קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

מאכלי פשטידת עוף

מאכלי פשטידת עוף
מאכלי פשטידת עוף עשויים להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 21 גרם חלבון 34 גרם של שומן, וסך הכל 567 קלוריות. גשו לסופר וקנו בצק עלים, מלח כשר ופלפל, סלרי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב בצק עלים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מאפה פאף אגס חמוציות כקינוח. נסו מרק פשטידת עוף בסיר מיידי, כיסי פשטידת עוף, ו מרק פשטידת עוף תוצרת בית (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
ממיסים את החמאה במחבת סאוט גדולה על חום בינוני. מבשלים את הבצל, גזר, סלרי עם מלח ופלפל, לפי הטעם, עד הגזר להתרכך, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים את השום ואת הקורנית ומבשלים דקה נוספת, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
5
מוסיפים את הקמח ומבשלים את טעם הגלם, על 1 דקה יותר. להגביר את החום בינוני גבוה deglaze המחבת עם היין.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
להקציף במלאי חרדל דיז ' ון.
מרכיבים שתצטרך
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
7
מוסיפים את האפונה והעוף ומבשלים על רתיחה נמוכה מאוד עד שהרוטב מתעבה לרוטב, 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
8
להסיר מהחום ולהניח בצד.
9
על משטח מקומח קלות, לפתוח את הבצק מאפה לחתוך 4 ריבועים אפילו (לחתוך פעם אופקית ופעם אנכית). מרדדים בעדינות כל ריבוע, הגדלת הגודל של הכיכר על ידי כ 20 אחוזים.
מרכיבים שתצטרך
בצק מאפהבצק מאפה
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
10
מניחים את הריבועים על תבנית אפייה ומכניסים את תערובת העוף במרכז. מקפלים את הריבועים באלכסון כדי ליצור משולשים. צבטו את הקצוות יחד כדי ליצור איבודים (השתמשו בקצת מים במידת הצורך כדי להיקשר). לחץ על הקצוות עם מזלג כדי ליצור גבול דקורטיבי.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
11
לטאטא את הביצה עם התזה של מים להבריש את turnovers עם שטיפת הביצים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
12
חותכים חריץ קטן בחלק העליון כדי לאפשר את האדים לברוח במהלך האפייה.
13
אופים את turnovers עד חום זהוב, על 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
14
בואו להתקרר לפחות 10 דקות לפני ההגשה כמו הקרביים יהיה חם מאוד.