קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מאפה אפרסקים איטי לבישול אפרסקים

מאפה אפרסקים איטי לבישול אפרסקים
מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו -30 דקות. אם יש לך אפרסק, אגוז מוסקט, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו מאפה אפרסקים איטי לבישול אפרסקים, מאפה אפרסקים איטי לבישול אפרסקים, ו מאפה אפרסקים איטי לבישול אפרסקים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את הסוכר, שיבולת השועל, קמח, אבקת אפייה, allspice, אגוז מוסקט ומלח כשר בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
מלח כשרמלח כשר
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
מוסקטמוסקט
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
שיבולת שועלשיבולת שועל
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
להוסיף את החמאה ולעבוד לתוך החומרים היבשים עד מרקם מתפורר נוצר. מקפלים פנימה את פרוסות האפרסק.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
אפרסקאפרסק
3
חמאה התחתון הצדדים של סיר 3 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
4
מוסיפים את התערובת לבישול האיטי ומבשלים נמוך במשך 3 עד 3 1/2 שעות.
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
5
מגישים באופן מיידי.

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Selbach אוסטר Zeltinger Himmelreich ריזלינג Kabinett Halbtrocken. יש לו 4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 21 דולר.
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
# 95 Wine Spectator Top 100 של 2017זה עשיר יותר ופחות מנטה מהרגיל אבל אני אוהב את העושר בבציר זה, אשר יכול להשתמש קצת גראס; אז לצפות יין עם יותר תפוח ופחות מנטה; דברים פריכים. החבילה נקראת Heel ומימין Anrecht, שממנו אחד השלישייה הגדולה של יינות en-bloc מגיע.