קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות3
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מאסטר ארוחות ערב עם 30 ימים של מתכוני ארוחת ערב של 25 דקות
נסה את מתכון קדרת פאי העוף השמימי שלנו!
תענוג נצחי של מתכון עוף סטרוגנוף הקלאסי שלנו סטרוגנוף
טיפול עצמי קולינרי: מתכונים מזינים טעימים לארוחות סולו
הבחירות המובילות של הקוראים לקינוחי המסעדות הטובים ביותר ביום הקינוח הלאומי
ארוחות משפחתיות: מדוע מסעדות מאמצות מסורת עתיקת יומין זו
20 מנות נוחות גלובליות כדי להרגיע את המחלה שלך
10 מסעדות שחובה לנסות בשדה התעופה ובתחנת הרכבת
9 פריטי תפריט קיץ שחייבים לנסות, לוקחים את סצנת האוכל העולמית בסערה
תענוגות קולינריים של המסעדות המובילות בניו אינגלנד המופיעות ברשימת המסעדות החדשות הטובות ביותר באמריקה של Esquire
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
מאפה טלאים
סנדלר טלאים מתכון יכול לספק השתוקקות הדרומית שלך בערך 45 דקות. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 545 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 21 גרם שומן. זה עובד טוב כמו קינוח. גשו לסופר וקנו חלמון ביצה, אפרסקים, תמצית ונילן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: תערובת מרק טלאים, עוגת מטע טלאים, ו טלאים תות שדה & פאי דומדמניות.
הוראות
1
הכן את הקרום: מערבבים יחד הראשון 3 מרכיבים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך![צנצנת שימור פטל ללא גרעינים]()
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםציוד שתשתמש בו![פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה]()
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה2
חותכים 1 כוס חמאה לתוך תערובת קמח עם בלנדר מאפה עד תערובת דומה ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך![תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה]()
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®ציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות3
לטאטא יחד חלמון ביצה וחלב; מערבבים לתוך תערובת קמח רק עד הבצק מתחיל ליצור כדור. לעצב את הבצק לדיסק שטוח באמצעות ידיים מקורנות קלות. דיסק לעטוף בניילון נצמד, וצינה 1 עד 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך![זנים של פטריות]()
זנים של פטריות![פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)]()
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®![2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו![גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
זנים של פטריות
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)לוראן מטבח מקצועי®
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוציוד שתשתמש בו![כגון גבינות לטאקו]()
כגון גבינות לטאקו![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
כגון גבינות לטאקו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם5
מניחים אפרסקים ואת הבא 3 מרכיבים בקערה גדולה. מערבבים יחד 1 3/4 כוסות סוכר 1/2 כוס קמח; מפזרים על תערובת אפרסק, ומערבבים בעדינות. כפית לתוך קל משומן 13-x 9 אינץ ' או 3-qt רדוד. צלחת אפייה.
מרכיבים שתצטרך![אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים]()
אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק
אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוציםלוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקציוד שתשתמש בו![2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים]()
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים![פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה]()
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצוייםפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה7
מניחים דיסק בצק על משטח מקומח קלות; מפזרים קמח.
מרכיבים שתצטרך![פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)]()
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)לוראן מטבח מקצועי®8
מניחים פיסת פלסטיק לעטוף על דיסק בצק. (זה עושה את הבצק קל יותר לגלגל.)
מרכיבים שתצטרך![פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)]()
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)![דראגי פנינה לבנות]()
דראגי פנינה לבנות![גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוציוד שתשתמש בו![כגון גבינות לטאקו]()
כגון גבינות לטאקו
כגון גבינות לטאקו9
רול בצק 1/8 אינץ 'עד עובי 1/4 אינץ'; לחתוך לריבועים 2 אינץ'. מסדרים ריבועים בתבנית טלאים מעל תערובת אפרסק, ומשאירים פתחים לאדים לברוח.
מרכיבים שתצטרך![פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)]()
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)![אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים]()
אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים![דראגי פנינה לבנות]()
דראגי פנינה לבנות
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוציםדראגי פנינה לבנות10
להקציף יחד ביצה 2 כף. מים; מברשת בצק עם תערובת ביצה.
מרכיבים שתצטרך![פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)]()
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב![(קיבלר)]()
(קיבלר)
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(קיבלר)ציוד שתשתמש בו![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
מלטש סוכר12
אופים על מדף התנור הנמוך ביותר ב 425 במשך 40 עד 55 דקות או עד הקרום הוא זהב עמוק תערובת אפרסק הוא מבעבע, קצוות מיגון עם לסכל במהלך האחרון 5 עד 10 דקות כדי למנוע בראונינג מוגזם.
מרכיבים שתצטרך![צנצנת שימור פטל ללא גרעינים]()
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים![אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים]()
אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםאפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוציםציוד שתשתמש בו![חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן]()
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן![4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות]()
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
תפוזים, פרוסים וחצוייםציוד
מרכיבים
4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![2 כפות סירופ (בויזנברי, אוכמניות וכו')]()
2 כפות סירופ (בויזנברי, אוכמניות וכו')596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![חמאה, נמסה]()
חמאה, נמסה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![חמאה קרה, חתוכה לחתיכות]()
חמאה קרה, חתוכה לחתיכות1גדול![(קיבלר)]()
(קיבלר)1גדול![זנים של פטריות]()
זנים של פטריות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה4146 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך]()
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך3(חוֹרֶף)![צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך]()
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך3(חוֹרֶף)![חלב קר כקרח]()
חלב קר כקרח2בצל צהוב בינוני, קצוץ![קלופים ופרוס מוצק, אפרסקים בשלים (כ 7 גדול או 3 lb.)]()
קלופים ופרוס מוצק, אפרסקים בשלים (כ 7 גדול או 3 lb.)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![CRUS]()
CRUS1בצל צהוב בינוני, קצוץ![שזיפים אדומים פרוסים (כ 9 בינוני או 2 lb.)]()
שזיפים אדומים פרוסים (כ 9 בינוני או 2 lb.)12ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלטש סוכר או סוכר מוגז]()
מלטש סוכר או סוכר מוגז0(יכול להיות או להרחיק)![מלח שולחן]()
מלח שולחן2(יכול להיות או להרחיק)![6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס]()
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
2 כפות סירופ (בויזנברי, אוכמניות וכו')596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
חמאה, נמסה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמאה קרה, חתוכה לחתיכות1גדול
(קיבלר)1גדול
זנים של פטריות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
קמח לכל מטרה4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרה4146 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך3(חוֹרֶף)צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך3(חוֹרֶף)
חלב קר כקרח2בצל צהוב בינוני, קצוץ
קלופים ופרוס מוצק, אפרסקים בשלים (כ 7 גדול או 3 lb.)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
CRUS1בצל צהוב בינוני, קצוץ
שזיפים אדומים פרוסים (כ 9 בינוני או 2 lb.)12ריבס, קצוץ טרי או קפואמלטש סוכר או סוכר מוגז0(יכול להיות או להרחיק)
מלח שולחן2(יכול להיות או להרחיק)
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גסיין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הפס פרקר סנטה ברברה ריזלינג עם דירוג של 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
