קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות8
מגזין

מאפינס מקרוני וגבינה איטלקיים

מאפינס מקרוני וגבינה איטלקיים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל מאפינס מק וגבינה איטלקיים. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה 355 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. אם יש לך חמאה, פירורי לחם פנקו בסגנון, מלח ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו מקרוני וגבינה טבעוני, מקרוני וגבינה טבעוני הטוב ביותר, ו שלוש גבינות מקרוני וגבינה תוצרת בית (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום עד 177°. ספריי 12 כוסות מאפין בגודל רגיל עם ספריי בישול. מבשלים מקרוני לפי הוראות החבילה-מלבד לבשל 2 דקות פחות זמן.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
גבינת צ'דר ללא שומן מגוררתגבינת צ'דר ללא שומן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהםחצאי קרקרים של גרהם
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
ניקוז; מקום בקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
בינתיים, במחבת 10 אינץ', לבשל בשר טחון מעל חום בינוני גבוה 5 עד 7 דקות, ערבוב מדי פעם, עד מבושל היטב.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4
ניקוז; להפריש.
5
בקערה למיקרוגל, חמאת מיקרוגל, חלב ומוצר גבינה מוכן על גבוה על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מעובדתגבינה מעובדת
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
6
הסר מהמיקרוגל; מערבבים עם להקציף עד הגבינה מתחילה להמיס. מיקרוגל על גבוה במרווחים של 1 דקות, ערבוב אחרי כל דקה, עד גבינה נמסה לחלוטין תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
7
מוסיפים תערובת גבינה ובקר טחון למקרוני בקערה. מערבבים ב 1 1/2 כוסות של גבינה מגוררת עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
גבינת צ'דר ללא שומן מגוררתגבינת צ'דר ללא שומן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
8
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
9
ממלאים כל כוס מאפין בתערובת מקרוני.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ'דר ללא שומן מגוררתגבינת צ'דר ללא שומן מגוררת
10
מפזרים פירורי לחם וגבינה קרועה שנותרה מעל צמרות.
מרכיבים שתצטרך
עם מגע של פילדלפיה®, מחולקתעם מגע של פילדלפיה®, מחולקת
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
11
מכסים את המחבת בצורה רופפת בנייר כסף, מוודאים כי נייר הכסף לא נוגע בגבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
12
אופים 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
13
הסר מהתנור; הסר רדיד. מגניב לפחות 10 דקות לפני הסרת מאפינס מכוסות.
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה