מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות2
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםתוספות
חטיפי בוטנים ושוקולד
ביסקוויטים חמאה
פאי בוץ
פאי פקאן
רוטב לחם תירס, נקניק וג'לפנו של דונה
בייגלה ראנץ'
תערובת עוגיות בצנצנת VI
עוף דרומי מטוגן
סלט לחם תירס אהוב
רוטב לחם תירס של סבתא
מתכונים קשורים
סלט פסטה ראובן
קרואסונים עם קרם פטל
קולסלאו צימוקים
אטריות חומץ
מגזין

מאפינס תירס מלוחים

מאפינס תירס מלוחים
מאפינס תירס מלוחים עשויים להיות מתכון טוב להרחבת רפרטואר הלחם שלכם. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 6 גרם חלבון, 11 גרם שומן, ובסך הכל של 259 קלוריות. מתאים ל-12 ומחירו 38 סנט למנה מנות. 2 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם ביצים, מלח, חמאה וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה הביא לך את כולםמתכונים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 28%. הציון הזה לא כל כך מצוין. מתכונים דומים: מאפינס תירס מלוחים, מאפינס תירס מתוקים ומלוחים, ו מאפינס תירס ופלפל מלוחים.

הוראות

1
כוונן את מתלה התנור למצב האמצעי וחמם את התנור ל -450 מעלות. הכניסו תבנית מאפינס של 12 כוסות (עם תבניות בגודל סטנדרטי בנפח 12 כוסות) לתנור לחימום בזמן הכנת הבלילה.
ציוד שתשתמש בו
בישול פולנטהבישול פולנטה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
תירס מוקרם במיקרוגל בכוס מדידה מסוג פיירקס 1 ליטר לרתיחה מלאה (או בסיר בינוני על אש בינונית). מערבבים פנימה 1 כוס מקמח התירס ליצירת עיסה סמיכה מאוד ודביקה. אם העיסה אינה נוקשה, מיקרוגל 30 שניות נוספות בערך.
מרכיבים שתצטרך
תירס מוקרםתירס מוקרם
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
מקציפים פנימה חלב חמאה, ואז ביצים ולבסוף חמאה.
מרכיבים שתצטרך
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
4
מערבבים את שארית קמח התירס עם קמח, סוכר, מלח, אבקת אפייה וסודה בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
יוצקים מרכיבים רטובים לתוך יבש ומערבבים עד רק בשילוב.
6
מוציאים את פח המאפינס מהתנור; מצפים בתרסיס בישול שאינו מקל. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין הכוסות (כדור גלידה באביב פועל היטב).
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים
בישול פולנטהבישול פולנטה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
7
אופים עד להזהבה בצדדים ובתחתית, כ -15 דקות. הפעל על רשת; תן להתקרר 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
8
מגישים.

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום בתפריט? נסה להתאים עם ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל. באופן כללי, ישנם כמה כללים שיעזרו לכם לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן מבעבע יעבדו עם מאכלים מטוגנים רבים, ואילו זינפנדל נהדר עם מנות ברביקיו. אתה יכול לנסות מרתפי ניוט אדומים ריזלינג חצי יבש. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -13 דולר לבקבוק.
מרתפי ניוט אדומים ריזלינג חצי יבש
מרתפי ניוט אדומים ריזלינג חצי יבש
ניוט ריזלינג האדום הוא הביטוי שלנו לסגנון העשיר יותר של אגמי האצבעות ריזלינג,סגנון שלדעתנו מתיישן בצורה מרהיבה. רק יבש בסגנון ולא גבוה יותר בסוכר, ריזלינג שלנו משחק על אותו פרי טרופי וכתום כי הם הדהדו ריזלינג יבש. עבורנו זו פנינה נסתרת בתיק העבודות שלנו שאנו מקווים לתגמל את מעריצי ריזלינג בכל מקום.
פאי דלעת IV
פאי דלעת IV
חומוס יווני
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
קולסלאו צימוקים
עלי גפן
עוגת לימונדה II
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II