מארחת Cupcake שיבוטים

מחממים תנור ל 325 מעלות F. גריז וקמח 12 מאפין cups.In קערה קטנה, ביסודיות מערבבים יחד את הקמח, סודה לשתיה ו salt.In קערת ערבוב, לטאטא יחד את המים הרותחים, אבקת קקאו, שבבי שוקולד ואבקת אספרסו.

לטאטא את הסוכר, שמנת חמוצה ושמן לתוך קערת הערבוב, ואז לטאטא את הביצים וניל.

מוסיפים את תערובת הקמח ומערבבים עם כף עץ או מגרד גומי עד הבלילה חלקה.מחלקים הבלילה שווה בין כוסות מאפין ואופים במשך 18-22 דקות.

תן למאפינס להתקרר על מתלה תיל במשך 10 דקות, ולאחר מכן פנה מהמחבת ותן מגניב completely.To הפוך את המילוי, מפזרים את הג ' לטין על המים בקערה גדולה בטוחה במיקרוגל ולתת להתרכך במשך חמש דקות.מיקרוגל במשך כ 30 שניות או רק עד מים רותחים סביב הקצוות.

מוסיפים את החמאה, הוניל והמלח ומקציפים עד לקבלת חלקה.

בואו להתקרר עד רק חם לגעת, ואז לטאטא crème המרשמלו עד חלקה. להכניס למקרר במשך 30 דקות או עד שנקבע קצת-שלי היה עבה, אבל לא לגמרי "סט".מניחים בצד 1/3 כוס של תערובת המרשמלו ולשים אותו בשקית מאפה מצויד קצה כתיבה. לחלופין, אתה יכול לדלג על הגדרת תערובת מרשמלו ולעשות קבוצה קטנה של ציפוי חמאה (ראה הערה לכיוונים).כדי למלא את הקאפקייקס, להכניס את קצה הסכין בזווית 45 מעלות על ¼ אינץ ' מקצה קצה הקאפקייקס. לסלול את קונוס. למלא את החלק מגולף עם קרם מרשמלו. לקצץ את קצה החרוט ולהשתמש בחלק העליון שטוח כדי לכסות את hole.To הפוך את זיגוג, לשלב את שוקולד צ ' יפס וחמאה בקערה קטנה ומיקרוגל במשך 30 שניות. מערבבים עד נמס וחלק.

בואו להתקרר במשך 10 דקות (לא נתתי לשלי להתקרר) ו כפית על העוגות.

בואו להגדיר ולאחר מכן צינור מתערבל מעל באמצעות הדובדבן שמורות שלך או מתכון הדובדבן הקל בתווים.