מבשלים - & - מערבבים עוגת חג המולד
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל מבשלים-&-מערבבים עוגת חג המולד. והוא יספק כ 20 מנות. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 237 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חג המולד יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכון זה של מזון טוב BBC דורש allspice הקרקע, שקדים הקרקע, גרידת לימון, וברנדי בתוספת 4tbsp יותר. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו-45 דקות. 828 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב lacto אובו צמחוני דיאט. וזה לא כזה אדיר. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: עוגת פירות חג המולד ללא ביצים, איך להכין עוגת פירות חג המולד, קציצה תת מבשלים, ו מרק גמביה לשניים: רתיחה מהירה.
הוראות
שים את החמאה, סוכר, פירות, חזה, מיץ ברנדי 100ml/3fl עוז במחבת גדולה. מביאים לאט לרתיחה, ערבוב עד החמאה נמסה. להפחית את החום ואת הבועה במשך 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
הסר את המחבת מהחום ולהשאיר להתקרר במשך 30 דקות.
בינתיים, מחממים התנור ל 150c/ גז 2 / מאוורר 130C ו קו 20cm עגולה עוגת פח. טוסט האגוזים במחבת יבשה, זורק אותם עד להשחמה שווה, או בתנור במשך 8-10 דקות - לפקוח עין על אותם כפי שהם לשרוף בקלות. כאשר הם מגניבים, לקצוץ בערך. מערבבים את הביצים, אגוזים ושקדים טחונים לתוך תערובת הפירות ומערבבים היטב. לנפות את הקמח, אבקת אפייה ותבלינים לתוך המחבת. מערבבים בעדינות, עד שלא נותרו עקבות של קמח.
כפית את התערובת לתוך הפח להחליק אותו באופן שווה-תוכלו למצוא את זה הוא הכי קל עם החלק האחורי של כף מתכת אשר כבר טבל לתוך מים רותחים.
אופים במשך 45 דקות, ואז להנמיך את החום ל 140C / גז 1 / fan120C ומבשלים במשך 1-1 שעות נוספות (על 1 שעות נוספות אם יש לך תנור גז) עד העוגה הוא זהב כהה במראה המשרד למגע. מכסים את החלק העליון של העוגה בנייר כסף אם זה מתחיל להחשיך יותר מדי. כדי לבדוק את העוגה נעשה, להכניס שיפוד דק למרכז-אם זה יוצא נקי, העוגה מבושלת.
לעשות חורים בכל רחבי העוגה החמה עם שיפוד דק כפית ברנדי 4tbsp נוסף על החורים עד שזה כל ספוג ב. תשאיר את העוגה להתקרר בקופסת השימורים. כאשר הוא קר, להסיר אותו מן הפח, לקלף את הנייר בטנה, ולאחר מכן לעטוף הראשון קלף אפייה ולאחר מכן בנייר כסף. העוגה תשמור בארון עד שלושה חודשים או שאתה יכול להקפיא אותו במשך שישה חודשים.