קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מבשלים את הספר: כדור גבינה עם כמון, נענע ופיסטוקים

מבשלים את הספר: כדור גבינה עם כמון, נענע ופיסטוקים
לבשל את הספר: כדור גבינה עם כמון, מנטה, ופיסטוקים עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 270 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 21 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 34 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו את פקורינו רומנו, גבינת עיזים, נענע ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו לבשל את הספר: כרובית קלויה זרעי כמון עם יוגורט מלוח, מנטה, זרעי רימון, מבשלים את הספר: קבב כבש עם זיגוג רימון-כמון, ו מבשלים את הספר: בשר סרטנים, תירס וסלט כמון בחניתות אנדיב (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקציפים את גבינת שמנת וגבינת עיזים בקערה גדולה עם כף עץ עד שמנת וקלילה. הכה את גרידת לימון ומיץ. מקפלים את הפקורינו רומנו, כוסברה, כמון, סלרי, מנטה, ופלפל. מתבלים לפי הטעם במלח.
מרכיבים שתצטרך
פקורינו רומנופקורינו רומנו
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
גבינת עיזיםגבינת עיזים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
להניח חתיכה גדולה של פלסטיק לעטוף על הדלפק. באמצעות מרית, לגרד את תערובת הגבינה לתוך מרכז הפלסטיק. משוך את הקצוות של ניילון לעטוף וליצור את הגבינה לכדור. לעטוף בחוזקה, במקום בקערה כדי לשמור על הצורה, וצינה במקרר לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
יוצקים פיסטוקים הקרקע לתוך קערה רדודה. לפתוח את כדור הגבינה ולגלגל אותו באגוזים עד מצופה.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםזיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
מניחים את הכדור על צלחת הגשה, מכסים בניילון נצמד, ומקררים עד שמוכנים לשרת (או עד 2 ימים).
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
5
חצי שעה לפני ההגשה, לפתוח את כדור הגבינה ולתת לו לבוא לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
6
מגישים עם קרקרים.
מרכיבים שתצטרך
לכריכהלכריכה