קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות8
מגזין

מבשלים את הספר: שום ופלפל שחור סרטני צדפים רכים

מבשלים את הספר: שום ופלפל שחור סרטני צדפים רכים
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 474 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך פלפל, קמח אורז, שמן צמחי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. 42 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. נסו סרטנים רכים עם תבלין תירס, ירקות שדה ורוטב פלפל אדום קלוי, סרטנים רכים מתובלים, ו בנדיקט סרטנים רכים-צדפים מטוגנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממלאים סיר עמוק וכבד במכסה כשליש מלא בשמן, ומחממים אותו עד שמד חום עמוק קורא 375 ° F.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
בינתיים, לשלב את קמח האורז, מלח, פלפל, ושום בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
קמח אורזקמח אורז
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
שים את רוטב הדגים בקערה קטנה. טובלים כל חתיכת סרטן לזמן קצר מאוד לתוך רוטב הדגים, בעדינות מתנערים עודף, ולאחר מכן לתוך תערובת קמח אורז.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
קמח אורזקמח אורז
סרטןסרטן
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
לגלגל את הסרטן ולנער את כל קמח נוסף. תניח בצד. חזור על תהליך זה, עד שכל חצאי הסרטן הם חפרו.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
סרטןסרטן
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
5
כאשר השמן מגיע 191°, בעדינות להניח את הסרטנים, בצד העליון למטה, בשמן. אין לצופף את הסיר - במידת הצורך, לטגן אותם בקבוצות-ולהשתמש במכסה לפי הצורך כאשר הסרטנים מתווספים לראשונה לשמן כדי למנוע התזה. לאחר 1 עד 2 דקות, כאשר הסרטנים הם חום זהוב, להפוך אותם ומבשלים עוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
מסננים על שקיות נייר חומות נקיות ולאכול חמות.