קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות28
מגזין

מגהצים שטוחים של גורגונזולה בגריל

מגהצים שטוחים של גורגונזולה בגריל
מגהצים שטוחים גורגונזולה בגריל עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מכין 4 מנות עם 690 קלוריות, 50 גרם חלבון, ו 39 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 34% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם בצל, בזיליקום, אבקת צ'ילי וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן הזית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פרפה בננה מוקפצת, גרנולן ויוגורט כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 40 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור הרביעי ביולי. זה הביא לך את כולםמתכונים. עם כפית ציון 68%, המנה הזו מוצקה. נסו ברוסקטה בגריל עם פלפלים אדומים וצהובים בגריל, גורגונזולאן ושמן בזיליקום, סטייק ברזל שטוח בגריל עם רוטב צ'ימיצ' ורי, ו סטייק ברזל שטוח בגריל עם סלט עגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס (200 מעלות צלזיוס). מחממים גריל חיצוני לחום בינוני-גבוה, ומשמנים קלות את הסורג.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
שלב בקערה קטנה את הקינמון, הפלפל השחור, אבקת השום, אבקת הצ ' ילי, פלפל הקאיין והסוכר החום.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1 עד 1-1/3 כוסות מים1 עד 1-1/3 כוסות מים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
מפזרים מעל את סטייקי הברזל השטוחים מכל הצדדים, ולוחצים לבשר; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
סטייק ברזל שטוחסטייק ברזל שטוח
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
4
מחממים את שמן הזית במחבת על אש בינונית. מערבבים פנימה את השום והבצל; מבשלים ומערבבים עד שהבצל התרכך והפך לשקוף, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
יוצקים פנימה את היין האדום, ומרתיחים עד שהיין כמעט התאדה, כ -5 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
6
מוציאים את הבצלים מהמחבת ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
7
מבשלים את סטייקי הברזל השטוחים על הגריל שחומם מראש למשך 4 דקות לכל צד, ואז מוציאים ומכניסים למחבת. מעל הסטייקים את תערובת הבצל ומפזרים גבינת גורגונזולה.
מרכיבים שתצטרך
GorgonzolaGorgonzola
סטייק ברזל שטוחסטייק ברזל שטוח
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
8
אופים בתנור שחומם מראש עד שהגבינה נמסה והסטייקים התבשלו לדרגת האלימות הרצויה, כ -5 דקות לבינוניות.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
מפזרים בזיליקום קצוץ להגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות