קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

מדליונים חזיר עם רימון-רוטב דובדבנים

מדליונים חזיר עם רימון-רוטב דובדבנים
מדליונים חזיר עם רוטב רימונים-דובדבן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 4 . מנה אחת מכילה 232 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו דובדבנים, פלפל, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. נסו מדליונים חזיר עם רוטב פורט יין יבש דובדבן, מדליונים חזיר של אור בישול עם רוטב פורט יין יבש דובדבן, ו מדליונים חזיר עם רימון חריף-הפחתת אוכמניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים לרוחב חזיר לתוך 12 (1 אינץ ' עבה) חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
2
מפזרים את שני הצדדים של חזיר עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
חזירחזיר
3
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוסיפים חזיר למחבת; מבשלים 4 דקות בכל צד או עד לסיום.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
הסר חזיר מן המחבת; לשמור על חום.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים מיץ, דובדבנים, יין וחומץ למחבת; מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני; לבשל 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דובדבניםדובדבנים
חומץחומץ
מיץמיץ
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מערבבים קורנפלור ו 1 כפית מים בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
מוסיפים תערובת קורנפלור למחבת; מביאים לרתיחה. לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
הסר מחבת מהחום.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
מוסיפים חמאה, מערבבים עד שהחמאה נמסה. להחזיר חזיר למחבת, הופך מעיל.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת