מדליית זהב ® עוגת תות טרי

מנה אחת מכילה 308 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. אם $1.38 למנה נופל בתקציב שלך, מדליית זהב® עוגת תות טרי יכול להיות נהדר צמחוני מתכון לנסות. יום האם יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו סוכר, קליפת לימון, מים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-35 דקות. נסו מטבל ירקות במדליית זהב, עוטפת מדליית זהב יוונית, ו מדליית זהב ביסקוויטים קלאסיים (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה בינונית, מערבבים קמח ומלח.

מרכיבים שתצטרך

חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

להברשה ולטיגון בשמן עמוק

חותכים בקיצור, באמצעות בלנדר מאפה (או משיכת 2 סכיני שולחן באמצעות מרכיבים בכיוונים מנוגדים), עד חלקיקים בגודל של אפונה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מפזרים מים קרים, 1 כף בכל פעם, משליך במזלג עד שכל הקמח הוא רטוב ומאפה כמעט מנקה את הצד של הקערה (1 עד 2 כפיות יותר מים ניתן להוסיף במידת הצורך).

מרכיבים שתצטרך

חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

ציוד שתשתמש בו

להברשה ולטיגון בשמן עמוק

לאסוף מאפה לכדור. צורה לתוך עגול שטוח על משטח מקומח קלות. לעטוף בניילון נצמד; לקרר כ 45 דקות או עד הבצק הוא מוצק וקר, אך גמיש. זה מאפשר קיצור להיות מעט המשרד, אשר מסייע להפוך את המאפה אפוי יותר קשקשי. אם בקירור ארוך יותר, לתת מאפה לרכך מעט לפני גלגול.

מרכיבים שתצטרך

תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)

עד 8 שזיפים גדולים, (בערך, חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

כגון גבינות לטאקו

תנור חום ל 246°. עם מערוך מקומח, רול מאפה לתוך עגול 2 אינץ ' גדול יותר הפוך 9 אינץ צלחת עוגת זכוכית. מקפלים מאפה לרביעיות; מניחים בצלחת עוגה. להתפתח ולהקל לתוך צלחת, לחיצה בחוזקה על התחתונה בצד. לקצץ קצה תלוי של מאפה 1 אינץ ' מן השפה של צלחת עוגה. מקפלים ומגלגלים מאפה תחת, אפילו עם צלחת; חליל לפי הצורך. זין תחתון בצד של מאפה ביסודיות עם מזלג.

מרכיבים שתצטרך

עד 8 שזיפים

ציוד שתשתמש בו

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה

אופים 8 עד 10 דקות או עד חום בהיר. מגניב על מתלה קירור.

ציוד שתשתמש בו

תפוזים, פרוסים וחצויים

1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה

בקערה קטנה, מחית מספיק תותים כדי למדוד 1 כוס. בסיר 2 ליטר, לערבב סוכר קורנפלור. בהדרגה מערבבים ב 1/2 כוס מים ופירה תותים (להוסיף 1 או 2 טיפות צבע מזון אם צבע אדום עמוק יותר רצוי). מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן, עד התערובת מתעבה רותחים. להרתיח ומערבבים 1 דקה; מגניב.

מרכיבים שתצטרך

תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה