מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות18
ציון בריאות0
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פנקייק קישואים
רול-אפים של פיצה עוף
סלט בייקון ברוקולי
ציפוי תפוח חמוציות
ספרינג רולס אסייתיים
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
מרק שום קלוי וחצילים
סלסת פירות עם צ'יפס טורטיה קינמון
מתכונים קשורים
חזה עוף תבשיל
מרק ברוקולי קל אך אלגנטי
סלט ברוקולי באר-אגוזים
פסטה עוף ברוקולי
מגזין

מדלן

מדלן
מדלן היא אולי הקינוח שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 115 קלוריות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 18 מנות. גשו לסופר וקנו חמאה, סוכר, אבקת סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. מתכונים דומים: מדלן, מדלן, ו מדלן.

הוראות

1
שלב הראשון 6 מרכיבים בקערה גדולה. הכה עם מיקסר במהירות בינונית במשך 5 דקות או עד שהתערובת עבה וחיוורת. לנפות קמח עוגת קמח על תערובת ביצה, 1/2 כוס בכל פעם; לקפל בעדינות בקמח. מקפלים בחמאה מומסת. מכסים ומקררים לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
חמאהחמאה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
2
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
3
כפית על 2 כפיות הבלילה לתוך כל אחד 12 תבניות מדלן או תבניות עוגיות אחרות מצופות בתרסיס אפייה.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס אפייהתרסיס אפייה
עוגיותעוגיות
4
אופים ב 350 במשך 8 דקות או עד הזהב סביב הקצוות. מגניב במחבת על מתלה תיל 2 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור
מחבתמחבת
5
הסר מן המחבת, מגניב לחלוטין על מתלה חוט. חזור על הנוהל פעמיים עם הבלילה שנותרה להניב 36 מדלן. עוגיות מדלן עם אבקת סוכר.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
מחבתמחבת
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס
פאי בראוני אמריקאי נהדר
עוגת הפוך אפרסק אישית
פאי לימון Icebox