מולים בגריל ברוטב יין לבן
מולים בגריל עם רוטב יין לבן יכול להיות רק מתאבן אתה מחפש. מנה אחת מכילה 155 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. זה מושלם עבור יום העצמאות. אם יש לכם פטרוזיליה, חמאה, מלח וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מולים ברוטב יין לבן, מולים ברוטב יין לבן, ו מולים ברוטב יין לבן (מתכונים דומים).
הוראות
הסר זקן על מולים, לשפשף פגזים היטב עם מברשת. להשליך מולים פתוחים או סדוקים. תניח בצד.
שלב 1/4 כוס מיץ לימון הבא 5 מרכיבים בקערה גדולה; להפריש.
מפזרים מולים עם מלח, פלפל שחור, ו 2 כפות מיץ לימון.
גריל, עם מכסה סגור, מעל חום גבוה (400 עד 50
כ -10 דקות או עד פגזים לפתוח. בטל כל מולים שלא נפתחו.
מוסיפים מולים לתערובת לימון; זורקים היטב.
טפטוף עם מיץ לימון שנותר, ומפזרים פטרוזיליה.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה פולי ג ' ונסון Carneros עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה
ניחוחות מרוכזים ומורכבים ב-2016 שרדונה קרנרוס שלנו. הערות של אפרסק בגריל, אגס, קרואסון בחמאה, ווניל להגדיר את הבמה לשרדונה עשיר, בעל גוף מלא. ניחוחות להרחיב על החיך עם טעמים מעוררי תיאבון של אגס, פריך תפוחים, יערה, קוקוס קלוי, וופל וניל. האיזון והמבנה של יין זה יחד עם חומציותו הבהירה הופכים אותו ליין ראוי לגילו להנאה במשך מספר שנים. תיהנו מהיופי הזה עם עוף צלוי עסיסי וריזוטו פטריות בר.