מולים קארי ירוק תאילנדי
מולים קארי ירוק תאילנדי נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאבן זה יש 306 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 9g של שומן למנה. רק מעטים מאוד אהבו את המנה ההודית הזו. אם יש לך משחת קארי, אורז להרתיח בשקית, קליפת סיד, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון של 71% המנה הזאת די טובה. נסו משחת קארי ירוקה תאילנדית תוצרת בית (וקארי ירוק תאילנדי קל), מולים בקארי אדום תאילנדי, ו מולים בקארי אדום תאילנדי (מתכונים דומים).
הוראות
לבשל אורז על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
שלב 1 כוס מים הבא 7 מרכיבים (באמצעות מיץ צדפות) בתנור הולנדי גדול על חום בינוני גבוה.
מוסיפים מולים למחבת; מביאים לרתיחה. מכסים ואדים 5 דקות או עד מולים פתוחים; להשליך כל פגזים שלא נפתחו. מערבבים בכוסברה.
מניחים על 1/2 כוס אורז בכל אחד 4 קערות; מצקת על 20 מולים תערובת 1 כוס קוקוס על אורז.
מקשטים עם פלחי לימון, אם תרצה.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הם הבחירה העליונה שלי לרכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה Tenuta di Nozzole Le Bruniche עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone
Nozzole Le Bruniche הוא ביטוי אלגנטי וייחודי של מגוון שרדונה, עם זר נקי, ריחני של פירות לבנים וטרופיים לקזז על ידי ניואנסים קלים של טוסט. על החיך, זה מראה איזון מעולה של בשלות פירות מודגש על ידי חומציות טרייה ומבנה של גוף בינוני, עם רושם כולל של מורכבות עדינה. אלה חוזרים על עצמם בגימור הנקי והמתמשך, המסתיים בנימה עדינה וטעימה.