מוס השוקולד האהוב על פט
מוס השוקולד האהוב על פט נטול גלוטן, קינוח. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 827 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 65 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. אם יש לך שוקולד, תמצית vanillan, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -50 דקות. נסו מוס שוקולד מועדף, מוס חמוציות אהוב, ו מוס שוקולד בננה ללא ביצים / מוס מהיר (מתכונים דומים).
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
ממיסים את השוקולד על ידי הוספת קערה הממוקמת מעל מים רותחים ומערבבים עד מומסים וחלקים.
לטאטא יחד את חלמונים ביצה, 4 כפות סוכר, 3/4 כוס שמנת כבדה קמצוץ של מלח בסיר תחתון מעוקל בינוני 2 ליטר.
מניחים על חום בינוני ומערבבים כל הזמן עד התערובת עבה, על 3 דקות.
להקציף בשוקולד ווניל. מסננים את התערובת לתוך קערה גדולה באמצעות מסננת רשת בסדר ומניחים במקרר עד צונן, לפחות 30 דקות.
לנצח את הנותרים 1 כוס שמנת כבדה ונותר 2 כפות סוכר עד פסגות נוקשות טופס. מקפלים בעדינות את הקצפת לתוך השוקולד הצונן. מחלקים את המוס באופן שווה בין 4 מנות בודדות ומכסים עם לעטוף פלסטיק.
מניחים במקרר לצנן במשך שעה אחת לפחות.