קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות2
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מוס תות עם מרנג לבבות

מוס תות עם מרנג לבבות
מוס תות עם מרנג לבבות יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 299 קלוריות. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. זה מושלם עבור יום האם. אם יש לכם חלבונים ביצה, ג'לטין, סוכרוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. מתכונים דומים: לבבות מרנג, פונדו פטל עם מרנג לבבות ענן, ו מוס שוקולד עם לבבות בצק עלים.

הוראות

1
מערבבים מיץ לימון ו 1 כף. מים בסיר קטן.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מפזרים ג ' לטין מעל ולתת לעמוד במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
3
במעבד מזון, למזג תותים ו 1/2 כוס סוכר עד חלקה. מסננים דרך מסננת בסדר רשת לתוך קערה גדולה; להשליך מוצקים.
מרכיבים שתצטרך
מקלות טבילה בייגלהמקלות טבילה בייגלה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מניחים מחבת עם ג 'לטין על חום נמוך מאוד חם, ערבוב להמיס ג' לטין.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
להקציף לתוך תערובת תות.
מרכיבים שתצטרך
מקלות טבילה בייגלהמקלות טבילה בייגלה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
6
באמצעות מיקסר חשמלי במהירות בינונית גבוהה, לנצח קרם עד שהוא יוצר פסגות נוקשות. עם מרית גמישה גדולה, לקפל 1/3 של שמנת מוקצפת לתוך תערובת תות עד בשילוב טוב, ואז לקפל הנותרים קרם עד לא פסים לבנים להישאר. מכסים בפלסטיק (לוחצים עליו על משטח מוס כדי למנוע היווצרות עור) ומקררים עד שמצונן היטב, לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
מקלות טבילה בייגלהמקלות טבילה בייגלה
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
7
הפוך מרנג: מחממים תנור ל 121°, מניחים מדף על השלב העליון ומניחים תבנית אפייה עם נייר קלף. בקערה חסינת חום, לשלב חלבונים ביצה עם הנותרים 1/2 כוס סוכר. הגדר קערה על סיר של מים רותחים (להיות בטוח בתחתית הקערה לא לגעת במים).
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
8
חום, לטאטא כל הזמן, עד התערובת חמה מאוד לגעת, על 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
9
העברה למיקסר חשמלי והכה במהירות גבוהה עד לתערובת יש פי ארבע בנפח, מחזיק פסגות נוקשות והוא מבריק, על 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
10
מרנג כפית לתוך שקית צנרת צינור 16 1 1/2 אינץ ' לבבות על תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
11
אופים במשך 30 דקות. כבה את התנור, prop פתוח דלת תנור עם ידית של כף עץ ולתת מרנג לשבת, ללא הפרעה, עד יבש לחלוטין כבר לא לעיס, לפחות 4 שעות או לילה.
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
12
מגישים מוס בקערות, כל אחד מעוטר ב-2 או 3 לבבות; מעבירים את שאר הקליפות.
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o