קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות49
מגזין

מוקפץ בקר תאילנדי באביב

מוקפץ בקר תאילנדי באביב
תמיד כיף שיש עוד מתכון של אסיאתיים, אז תנו הזדמנות ל תאילנדי באביב בשר בקר מוקפץ. במנה עיקרית זו יש 223 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה מושלם עבור אביב. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו אפונה, סטייק סינטה עגול, מיץ ליים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. עם כפית נסו שרימפס תאילנדי מערבבים ומטגנים עם קישואים, בקר וכרוב מערבבים ומטגנים, ו בקר וברוקולי מוקפץ (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים יחד מיץ ליים, מים, ואת 4 המרכיבים הבאים (דרך פלפל) בכוס; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
2
מחממים מחבת גדולה וכבדה (כגון ברזל יצוק) על חום גבוה; מעיל קל עם ספריי בישול. עבודה בקבוצות, אם יש צורך, להוסיף סטייק למחבת חמה בשכבה אחת; לבשל, בלי להסתובב, עד השחמה בצד 1 וכמעט מבושל לחלוטין (1-2 דקות).
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
העברה לצלחת.
4
מחממים שמן במחבת על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים אפונה הצמד ומבשלים עד ירוק בהיר ומתחיל שלפוחית (2-3 דקות).
מרכיבים שתצטרך
פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביותפרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
6
מוסיפים jalapeo, בוטנים, בשר שמורות (עם מיצים), ורוטב שמורות למחבת; לבשל עד בשר נעשה (על 1 דקה). לזרוק עם נענע.
מרכיבים שתצטרך
שום מולבןשום מולבן
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מגישים מעל אורז חום, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
מלח תיבול של Lawryמלח תיבול של Lawry