מוקפץ של כבש הויסין עם קשיו ואפונה שלג
זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם יש לכם יין אורז, קורנפלור, שן שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו עגל מוקפץ עם אפונה שלג ויורה אפונה שלג, תבשיל בקר הויסין עם אפוני שלג, ו חזיר Hoisin & שלג אפונה מערבבים ומטגנים (מתכונים דומים).
מרכיבים מנות :
1 2 כפיות אבקת שום אפונה קפואה 1 2 כפיות אבקת שום יין אדום יבש 1 אוראו ממולאים כפולים סיני חמש אבקת תבלינים או 1/2 כפית זרעי אניס או 1/2 כפית זרע שומר, חבול 1 1 אינץ חתיכת זנגביל קלוף טרי, טחון 1 שן שום, טחון 3 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' 4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה 454 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. טלה רך, גזוז שומן ורקמת חיבור, וחותכים 1/2 אינץ ' על ידי גושים 1 אינץ 1 קומץ תרמילי אפונה שלג, גזוז 1 ( חצילים) בצל אדום, חתוך לקוביות 1 אינץ 0 חתיכות טופי הית' בר בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ' 1 2 כפיות אבקת שום 1 1/2 כוסות רוטב שזיפים 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' יין אורז או 2 כפות יין לבן יבש 0 חתיכות טופי הית' בר לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קשיו מלוחים, שבורים בערך 1 2 כפיות אבקת שום 1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות 3 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' 1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר ערמון מים, רבעים של פרוס