מוקרם פטריות תפוחי אדמה ופורטובלו

מוקרם פטריות תפוחי אדמה ופורטובלו עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 277 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו פטריות פורצ'יני, מלח, פלפל טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן 30 כולו, ותפריט טבעוני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: המבורגר פטריות פורטובלו של ריפ אסלסטין עם צ'יפס בטטה, צ'ילי פטריות פורטבלו חריף עם צ' יפס בטטה, ו מוקרם פטריות תפוחי אדמה.

הוראות

שלב 1 1/2 כוסות מים חמים פורצ ' יני בקערה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

בואו לעמוד עד פטריות לרכך, כ -30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

ניקוז, הזמנת 2/3 כוס השריית נוזל. קוצצים פורצ ' יני; להפריש.

הסר וקוצצים נובעת portobellos; מקום בקערה גדולה. באמצעות כפית קטנה, לגרד זימים כהים מ portobellos ולהשליך.

מרכיבים שתצטרך

8 כפות שמן זית כתית

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

חותכים כובעי portobello לחתיכות 1/2 אינץ'; מוסיפים לקערה.

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

חום 3 כפות שמן זית במחבת גדולה כבדה על חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

הוסף קצוצים portobello גבעולים וכובעים ו sauté 4 דקות. מערבבים שום ופורצ ' יני שמורות ו sauté עד פטריות מכרז, כ 10 דקות. מתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

הסר מהחום.

מחממים תנור ל 191°. מעיל כל אחד משני 13x9x2 אינץ ' זכוכית אפייה מנות עם 1 כף שמן.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

שלב הנותרים 7 כפות שמן, תפוחי אדמה, פטרוזיליה, טימין, רוזמרין, מלח ופלפל בקערה גדולה; לזרוק מעיל.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

1/4 כוס שומן חזיר

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

שכבה 1/6 של תערובת תפוחי אדמה בכל מנה מוכנה (לא יהיה מספיק כדי לחפוף פרוסות). תפוחי אדמה למעלה בכל אחד עם 1/4 של תערובת פטריות. חזור על שכבות. למעלה עם שאריות תפוחי אדמה.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

יוצקים 1/3 כוס שמורות פורצ ' יני השריית נוזלים על תפוחי אדמה בכל מנה. מכסים את הכלים בנייר כסף.

מרכיבים שתצטרך

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ