מורטדלה סטרומבולי

ניתן להכין את המתכון של Mortadella Stromboli תוך כ-40 דקות . , אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מנה אחת מכילה 754 קלוריות , 32 גרם חלבון ו -48 גרם שומן . מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. גשו לסופר וקנו זיתים, עלי בזיליקום, שמן זית ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. עם ציון של 40% , המנה הזו די טובה. מתכונים דומים: פטריות עם מוס מורטדלה , שלושה סטרומבולי בשר , וסטרומבולי נקניק ופפרוני .

הוראות

מחממים את התנור ל-425 מעלות.

ציוד שתשתמש בו

1/4 קילו מורטדלה פרוס, חתוך לסרטים ברוחב 1/2 אינץ'

מערבבים 1 כוס מהגבינה השוויצרית עם גבינת החוט.

מרכיבים שתצטרך

מורטדלה פרוסה, חתוכה לסרטים ברוחב 1/2 אינץ'

1 כוס גבינת מחרוזת פרוסה דק (4 אונקיות)

מברישים קלות נייר אפייה בשמן זית. פורסים את הבצק, חותכים לשניים ליצירת שני חתיכות בגודל 6 על 9 אינץ' ומניחים על התבנית המוכנה.

מרכיבים שתצטרך

כוס גבינת מחרוזת פרוסה דק

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

1 כוס תערובת לעוגה צהובה

מורחים מחצית מהגבינה המעורבת לאורך צד אחד ארוך של כל מלבן, ומשאירים גבול סנטימטר בין הגבינה לשולי הבצק. מעל כל תלולית גבינה חצי מהבזיליקום, רבע מהזיתים, 1/4 כוס רוטב עגבניות ושליש מהמורטדלה. מקפלים את הבצק על המילוי לאורכו, לוחצים על הקצוות לאטימה. יוצרים חריצים בחלק העליון של הבצק כדי לאפשר לאדים לצאת במהלך האפייה.

מרכיבים שתצטרך

1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס