מחזורי צ'דר חדים
מחזורי צ'דר שארפ לוקחים בערך 50 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מכיל 30 מנות עם 84 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -6 גרם שומן כל אחת. תמורת 19 סנט למנה , מתכון זה מכסה 2% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. זה עובד היטב כמזנון לא יקר. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו . אם יש לך חמאה, גבינת שמנת, ביצים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון רע מאוד (אך עדיין ניתן לתיקון) של 10% . נסו שארפ צ'דר "לזניה" , צ'דר חריף "לזניה" עשויה , ו- Sharp-Cheddar Shortbread סקוטי (מתכונים דומים).
הוראות
טורפים בקערה גדולה את גבינת השמנת, החמאה והמים עד לקבלת תערובת חלקה. מקציפים בהדרגה קמח עד לקבלת תערובת אחידה. יוצרים כדור ואז משטחים לדיסק. לעטוף בניילון; מקררים למשך 30 דקות.
בקערה קטנה מערבבים את הגבינה וביצה אחת. על משטח מקומח קלות, מרדדים בצק ל-1/8 אינץ'. עוֹבִי.
חותכים עם 3-in מקומח. חותכן עוגיות עגול.
מניחים 1 כפית מילוי בצד אחד של כל עיגול. להרטיב קצוות; מקפלים את הבצק מעל המילוי ומהדקים את הקצוות יחד עם מזלג כדי לאטום.
מניחים על ניירות אפייה משומנים. טורפים את שאר הביצה; לצחצח מחזורים.
אופים ב-400 מעלות למשך 20-25 דקות או עד להזהבה.
מגישים חם. מקררים שאריות.
יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ
יין מבעבע ורוזה מבעבע הם בחירה מצוינת עבור אנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. ה-Banfi Rosa Regale Brachetto (ספליט) עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 8 דולר לבקבוק.
![Banfi Rosa Regale Brachetto (פיצול)]()
Banfi Rosa Regale Brachetto (פיצול)
ל-Rosa Regale Brachetto 2013 יש בוקקט של פטל, תותים ועלי כותרת של ורדים עם חיך מרענן בשל החומציות הפריכה והטעם המפתה של הפטל. מושלם לכל אירוע. יין מבעבע ייחודי וחגיגי, אפרטיף מפתה ויין קינוח אלגנטי. משתלב היטב עם פירות ים, גבינות, מאכלים חריפים ושוקולד. הגש צונן.