מחית חצילים מעושנת
Purée חציל מעושן נטול גלוטן,, לקטו אובו צמחוני, ו primal מנה צדדית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 84 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חצילים, מיץ לימון, יוגורט סיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-23 היו אומרים שזה פגע במקום. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. מתכונים דומים: באבא Ghannouj (חציל מעושן (חצילים חציל) מחית), סעודת סתיו / חצילים מעושנים, ו סלט אטריות תאילנדי כפול עם חציל מעושן, מנגו ואבוקדו.
הוראות
גריל חום לחום מאוד. חותכים את חצילים באורך חצי, ואז גריל במשך 25 דקות, מפנה מדי פעם, עד רך העור יישאר מוצק, אבל הבשר יהיה לרכך. הרם את חצילים מהגריל ולהשאיר עד מגניב מספיק כדי להתמודד.
באמצעות סכין חדה, להבקיע את הבשר בגריל ולגרוף את הבשר עם כפית. עצה לתוך קערה ומחית עם מזלג עד שאתה מקבל עיסת עבה. מקציפים את מיץ הלימון ושום.
מוסיף את היוגורט ושמיר, ועונה.