מחית תפוחי אדמה מוקרמת
מחית תפוחי אדמה מוקרמת ללא גלוטן מנה צדדית. והוא יספק כ 14 מנות. מנה אחת מכילה 153 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור חג ההודיה. אם יש לכם פלפל, מלח, חלב חםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: מחית תפוחי אדמה מוקרמת, מחית תפוחי אדמה מוקרמת, ו מחית תפוחי אדמה שום מוקרם.
הוראות
מניחים תפוחי אדמה בתנור הולנדי גדול. מכסים במים; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 15 דקות או עד במכרז; לנקז. להחזיר תפוחי אדמה למחבת.
מוסיפים למחבת 3/4 גבינות פונטינה, 1/2 גבינות גרוייר כוס, חמאה, מלח ופלפל שחור טחון טרי; מחית עם מזלג או מחית תפוחי אדמה עד בשילוב טוב.
מוסיפים חלב חם למחבת; ממשיכים מועכים תערובת תפוחי אדמה עד עקביות הרצוי. כפית לתוך צלחת אפייה 13 x 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול; מפזרים באופן שווה עם 1/4 כוס גבינת פונטינה הנותרים 1/4 כוס גבינת Gruyre. מכסים בנייר אלומיניום מרוסס קלות עם ספריי בישול.
אופים ב 400 במשך 20 דקות.
הסר מהתנור; הסר והשלך רדיד.
Broil gratin 5 דקות או עד גבינה הוא חום תוסס.