מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות13
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסופרבול
סלמון חזרת אפוי
תבשיל פירות ים חריף
תפוחי אדמה ממולאים בשרימפס אפויים פעמיים
בקלה בסגנון דרום-מערבי לשניים
סרדינים ים תיכוניים עם לימון ושום
דג בס מפוספס מאודה עם רומסקו פלפל צהוב, רליש פלפל אדום-זיתים שחורים ושמן פטרוזיליה-שום
סלמון ואספרגוס עם פנה ורוטב שמנת קל
סלסת שרימפס חריפה
דג וצ'יפס פריכים ופריכים
סיבוב 2: תפוחי אדמה מגורדים
מתכונים קשורים
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
קורנביף וכרוב
מגזין

מטבל סרטן ושרימפס

מטבל סרטן ושרימפס
זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכונים דומים: מטבל סרטן ארטישוק, שרימפס קוקוס בקתת סרטנים - זוהי דרך מרעננת להכין שרימפס, לא לפספס את זה עבור טעם טרופי נפלא, ו סרטן חם ומטבל שרימפס.

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מערבבים את 5 המרכיבים הראשונים בקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מערבבים על מהירות בינונית באמצעות מערבל יד עד מעורבב. מקפלים את הסרטן ושרימפס.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
4
העברה לתבנית אפייה 2 כוס רדודה. למעלה עם פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
5
אופים במשך 20 דקות או עד העליון הוא חום קל.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
כדי להכין את פרוסות הלחם הקלוי, מניחים פרוסות לחם על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
לחםלחם
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
7
מברשת עם שמן זית משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
8
אופים בתנור במשך 8 דקות בעוד לטבול הוא גם אפייה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
מגישים סרטנים וחסילונים עם פרוסות לחם קלוי.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
לחםלחם
סרטןסרטן
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הם הבחירה העליונה שלי לרכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה Antica (Mountain Select). יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 29 דולר.
שרדונה Antica (Mountain Select)
שרדונה Antica (Mountain Select)
שרדונה 2017 תוססת ועשירה בניחוחות מפתים שמובילים לליבה מוצקה של טעמי אגס, תפוח ומשמש המוצלים על ידי אלון מתובל קלות. על החיך, היין מציע שכבה על גבי שכבה של טעמים מתמשכים. היין מדגיש טוהר זני עם אלגנטיות ורעננות על החיך.השרדונה נבחר ממנות בנות 4 עד 31 ממנות נבחרות של תשעה בלוקים של כרם, אשר מוצמדים בגובה של 1,413-1,494 רגל. מבחר השנה מורכב מ-10 שיבוטים של שרדונה - תשעה שיבוטים בורגונדיים ובחירת ויימר המורשת המהוללת—שיחד יוצרים את המורכבות בארומטיקה ופלבורים שאנו מחפשים לשרדונה המובחר בהרים שלנו.
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
ברים בלמינגטון
פלפלים לא ממולאים
סלט ביצים קל
צלעות חזיר טריאקי-פורטובלו
אחוזת עוגיות רדופות
תבשיל פירות ים חריף