מיגס יכול להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 16 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 313 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 4 . לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. אם יש לך בצל, מלח, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: חדש Mex Migas, מיגס, ו מיגס.
הוראות
1
לטאטא יחד ביצים, חלב ומלח בקערה בינונית ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
(קיבלר)
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
שמן צמחי חם במחבת nonstick מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים רצועות טורטייה ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד רצועות להתחיל פריך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רצועות טורטיה
4
מוסיפים פלפל ובצל ומבשלים עד מתרכך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס
20 פרוסות זוקיני דקות
5
מוסיפים שום ומבשלים 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערך
6
מוסיפים תערובת ביצה, עגבניות וגבינה למחבת. לבשל תערובת, ערבוב עם מרית, גירוד ביצים מבושלות ומאפשר נוזל לזרום לתחתית המחבת, עד ביצים נקבעים, 2 עד 3 דקות.