מיין לובסטר גבינת מקרוני עם שמן כמהין
מיין לובסטר מקרוני עם שמן כמהין עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. זה מתכון pescatarian מגישה 6 . מנה אחת מכילה 797 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 42 גרם שומן. אם יש לכם שמן כמהין, שמנת כבדה, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 54%. מתכונים דומים: אוכלים על שומרי משקל: הלובסטר ליידי מיין לובסטר לחמניות, כמהין מקרוני וגבינה, ו כמהין מקרוני וגבינה אפויים.
הוראות
תביא סיר מים לרתיחה לפסטה.
לטגן בשר לובסטר בשמן עד שהוא כבר לא שקוף, ולהניח בצד. מבשלים את הפסטה עד אל דנטה ולנקז היטב, כך שאין לך מי בישול עודף אשר ידלל את הטעם. בעוד הפסטה מתבשלת, ממיסים חמאה בסיר גדול על חום בינוני, ומוסיפים את הבצל והשום, מבשלים עד שקוף, נזהרים לא לשרוף אותו.
מוסיף את הקמח קצת בכל פעם לעשות רביכה. לעשות את זה בהדרגה כי כמה קבוצות של קמח לספוג יותר מאחרים ואתה לא יכול צריך כל כך הרבה.
מוסיפים את עלי המפרץ, ולאחר מכן לשלב את הירקות או דגים מלאי קצת בכל פעם כדי ליצור רוטב חלק. מבשלים לפחות 10 דקות כדי לאפשר את הקמח "לבשל החוצה", ולאחר מכן להסיר את עלי המפרץ.
מוסיפים את השמנת הכבדה ואת הצ ' דר, ואז מתבלים במלח ופלפל לבן. מערבבים את בשר הלובסטר לתוך תערובת הגבינה, ואז לקפל ככל פסטה כמו שאתה צריך לרכוש את המרקם הנכון עבור מקרוני וגבינה.
מעבירים לקערה הגשה וטפטוף במשורה עם שמן כמהין ומקשטים עם עירית קצוצה.