קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות2
ציון בריאות47
מגזין

מירצ'י סלאן (פלפל ג' לפניו בקארי)

מירצ'י סלאן (פלפל ג' לפניו בקארי)
מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 39 גרם של שומן, וסך הכל 458 קלוריות. והוא יספק כ 2 מנות. אם $1.57 למנה נופל בתקציב שלך, Mirchi Salan (פלפל חריף Jalapeño) יכול להיות מצוין ללא גלוטן וטבעוני מתכון לנסות. אם יש לכם שמן צמחי, זרעי חילבה הקרקע, אבקת צ'יליוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-55 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו hyderabadi mirchi ka salan, איך לעשות mirchi ka salan, פלפל ממולא קארי, ו פלפלים קארי ו Edamame (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום 2 כפות שמן על חום בינוני בסיר תחתית עבה lidded עד מנצנץ. שקופיות בפלפלים ומטגנים עד העור הוא חרוך קלות, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
2
מעבירים לצלחת מרופדת בנייר מגבת. אין למחוק סיר.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
3
מערבבים כמון, חרדל, חילבה, בוטנים, שומשום, אבקת צ ' ילי, כורכום, שום, זנגביל, תמרינד, בשר קוקוס בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
תמרינדי.תמרינדי.
כורכוםכורכום
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום מולבןשום מולבן
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
4
להחזיר מחבת לחום בינוני ולהוסיף שמן שנותר.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
חום עד מנצנץ.
6
מוסיף את עלי הקארי ומערבבים כפי שהם splutter, מיד להוסיף את הבצל ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד שקוף, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עלי קאריעלי קארי
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
7
מוסיפים ממרח תבלינים ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות עד ריחני ושמן מפריד ממרח התבלינים, על 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הדבק תבליניםהדבק תבלינים
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
8
מוסיפים מים, מלח וסוכר לתערובת. מערבבים וסוגרים את המכסה. להפחית לרתיחה ולבשל במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
9
מוסיפים את הפלפלים ומאפשרים לבשל ללא המכסה למשך 5 דקות נוספות עד שטעם הרוטב חודר לפלפלים.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
10
מגישים חם עם כל ארוחה הודית.