מלית ירקות קלויים ולחם תירס
מלית ירקות קלויים ולחם תירס הוא מתכון דרומי שמגיש 16. מנה אחת מכילה 111 קלוריות, 3 גרם חלבון ו-5 גרם שומן. תמורת 76 סנט למנה, המתכון הזה מכסה 10% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 6 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה עובד היטב כתוספת. גשו לסופר וקנו מלית לחם תירס, עלי כוסברה, נקניקיית צ'וריסו ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד לחג ההודיה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-30 דקות. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא חלב. עם ציון ספונקולרי של 77%, המנה הזו מוצקה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם מלית חמוציות תפוחים צלויות, תרנגולות קורניש צלויות עם מלית לחם תירס צ'וריסו, ושקדי חזיר לימון פלפל קלוי עם מלית לחם תירס.
הוראות
מחממים את התנור ל-400 מעלות F.
מניחים את הדלעת, הבצל והשום בקערה גדולה.
מוסיפים את הכמון והשמן ומערבבים לציפוי. מורחים את תערובת הסקווש על 2 ניירות אפייה עם שוליים.
צולים במשך 30 דקות או עד שתערובת הדלעת משחימה קלות, תוך ערבוב מדי פעם.
מנמיכים את טמפרטורת התנור ל-350 מעלות F. מערבבים את תערובת הדלעת, הכוסברה, הסלרי והמרק בקערה גדולה.
מוסיפים את המלית ומערבבים קלות. מערבבים פנימה את הנקניק, אם רוצים. שפכו את תערובת המלית לתוך תבשיל 3 1/2 ליטר משומן. מכסים את התבשיל.
אופים במשך 30 דקות או עד שתערובת המלית חמה.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרומי בתפריט? נסה להתאים עם ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל. באופן כללי, ישנם כמה כללים שיעזרו לכם לשלב יין עם אוכל דרומי. יין לבן ידידותי למזון או יין לבן מבעבע יעבדו עם מאכלים מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מאכלים על ברביקיו. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Taittinger Brut La Francaise (מגנום). יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-160 דולר.
![טייטינגר ברוט לה פרנסז (מגנום)]()
טייטינגר ברוט לה פרנסז (מגנום)
שמפניה זו היא תערובת של כ-30 כרמי שרדונה ופינו נואר, בהתאמה 40% ו-60% מהכלל, מכמה בצירים של ענבים שהבשילו בצורה מושלמת.