"מלך הוואפלים"
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל וופל המלך. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 25 גרם של שומן, וסך הכל 551 קלוריות. והוא יספק כ 24 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קמח, אבקת אפייה, תמצית ונילן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -45 דקות. נסו עוגות עוגת מרדי גרא המלך: מתאים למלך ומלכה, וופל::: וופל תפוח מסוכר, ו ופל:: ופל אוכמניות (מתכונים דומים).
הוראות
ציוד מיוחד: ציוד מיוחד: וופל ברזל
מחממים את התנור ל 325 מעלות F. קו cupcake או מחבתות מאפין עם 24 ספינות קאפקייקס.
בקערה של מערבל לעמוד עם מצורף משוט, לשלב את הקמחים, סוכר מגורען, אבקת אפייה ומלח.
מוסיפים את החמאה ואת השמנת החמוצה, ומשלבים עד לתערובת הוא גס ומתפורר.
בקנקן, לשלב את החלב, תמצית וניל וביצים, ו לטאטא עד בשילוב. מוסיפים לאט את המרכיבים בקנקן לתערובת החמאה-קמח, ערבוב עד בשילוב.
ממלאים ספינות קאפקייקס ואופים במשך 20 דקות, מסתובבים באמצע.
הסר מהתנור להתקרר לחלוטין לפני הציפוי.
ממלאים את העוגות במילוי פטל. למעלה עם ציפוי גבינת שמנת וניל וחתיכת וופל.
מערבבים את פירות יער, סוכר מגורען קורנפלור בסיר קטן ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני בעת שטוף לשבור את הפרי. ברגע שהתערובת מתחילה להתבשל, להסיר מן החום ולקרר מיד להתקרר.
במערבל לעמוד עם קובץ מצורף ההנעה, מקציפים את החמאה וגבינת שמנת עד בשילוב מלא. מוסיפים לאט את אבקת הסוכר ואת קרם ההצלפה הכבד. הכה עד אור ורך.
להוסיף תמצית וניל ומערבבים עד incorporated.
מחממים מכשיר להכנת ואפלים. בקערת זכוכית, לנצח את הביצה עד פלאפי.
מוסיפים את תמצית החלב, השמן והוניל. מוסיפים לאט את הקמח, סוכר מגורען, אבקת אפייה ומלח. לרסס את הוופל עם תרסיס מחבת, ולבשל את הוופלים בקבוצות עד זהוב. כאשר מגניב, לפרוץ ריבועים.