קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות8
ציון בריאות18
מגזין

מלכודת בשר צבי מטוגנת

מלכודת בשר צבי מטוגנת
בשר צבי מטוגן יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 33 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 404 קלוריות. . זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -50 דקות. גשו לסופר וקנו ביצים, קמח, רוטב פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 58% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: סטייק בשר צבי מטוגן במחבת, בשר צבי מטוגן במחבת עם רוטב סלו ג'ין ושזיפים, ו מלכודת כבש מרוקאית.

הוראות

1
מניחים את פרוסות הצבי לתוך קערה רדודה ויוצקים את החלב ורוטב חם. מערבבים למעיל, ואז לכסות ולשרות במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
בשר צביבשר צבי
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
מחממים את שמן הירקות במחבת חשמלית ל 325 מעלות F (165 מעלות C). בקערה רדודה, לטאטא יחד את הביצים והחלב. בקערה נפרדת, מערבבים יחד את הקמח, המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
טובלים את חתיכות הצבי לתוך הקמח, ואז לתוך הביצה והחלב, ואז בחזרה לתוך הקמח. לנער את עודף קמח. מטגנים בשמן החם עד השחמה קלה בכל צד, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בשר צביבשר צבי
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
4
הסר עם מלקחיים ולנקז בקצרה על מגבות נייר לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת