מלכודת בשר צבי מטוגנת
בשר צבי מטוגן יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 33 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 404 קלוריות. . זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -50 דקות. גשו לסופר וקנו ביצים, קמח, רוטב פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 58% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: סטייק בשר צבי מטוגן במחבת, בשר צבי מטוגן במחבת עם רוטב סלו ג'ין ושזיפים, ו מלכודת כבש מרוקאית.
הוראות
מניחים את פרוסות הצבי לתוך קערה רדודה ויוצקים את החלב ורוטב חם. מערבבים למעיל, ואז לכסות ולשרות במשך 1 שעה.
מחממים את שמן הירקות במחבת חשמלית ל 325 מעלות F (165 מעלות C). בקערה רדודה, לטאטא יחד את הביצים והחלב. בקערה נפרדת, מערבבים יחד את הקמח, המלח והפלפל.
טובלים את חתיכות הצבי לתוך הקמח, ואז לתוך הביצה והחלב, ואז בחזרה לתוך הקמח. לנער את עודף קמח. מטגנים בשמן החם עד השחמה קלה בכל צד, על 3 דקות.
הסר עם מלקחיים ולנקז בקצרה על מגבות נייר לפני ההגשה.