קושירגיל
מוכן ב11 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

ממרח יער ופלטת פטה עם בגט פרוס

ממרח יער ופלטת פטה עם בגט פרוס
ממרח יער ומגש פטה עם בגט פרוס עשוי להיות רק ההר ד ' אובר שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 439 קלוריות, 11 גרם חלבון, ו 12 גרם שומן. מתאים ל-4 ומחירו 2 מנות.16 דולר למנה. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. גשו לסופר וקנו באגט, שרי, צלפים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 11 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 53%. מתכונים דומים: בגט פרוס עם חמאה, צנוניות ומלח ים, בגט פרוס עם צנוניות וחמאת אנשובי, ו בגט פרוס עם צנוניות וחמאת אנשובי.

הוראות

1
מחממים מחבת על אש בינונית. קוצצים דק פטריות במעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים למחבת את השמן והחמאה ואז מוסיפים את שאלוט וחתיכות הפטריות. מתבלים פטריות בטימין טחון, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
טימין קרקעטימין קרקע
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
קולים שאלוט ופטריות קצוצות עד שהפטריות שחומות עמוקות ורכות, בערך 6 דקות. מתפיחים מחבת עם שרי.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
העברת פטריות להתפשט לקערה קטנה או צלחת הגשה אחרת.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מניחים צלחת פטריות על מגש לצד החנות קנה פטה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
חתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ',חתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ',
6
מקשטים מגש עם בגט פרוס, קורניצ ' ונים, צלפים ומפזרים פטרוזיליה קצוצה. ליהנות סיבובי לחם עם ממרח של פטה בציפוי פטריות.
מרכיבים שתצטרך
GherkinsGherkins
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
בגטבגט
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
חתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ',חתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ',

יין מומלץ: בורדו, פירורי קרקר גרהם שוקולד (כ-14 קרקרים שלמים), בורדו לבן

בורדו, שמפניה ובורדו לבן הם הבחירות המובילות שלי לצרפתית. יין צרפתי מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אך לעיתים רחוקות אתה משתבש בשמפניה. אם הארוחה שלכם דורשת יין לבן, תוכלו לנסות גם בורדו לבן. לקבלת אדום, נסה תערובת בורדו אדומה. אתה יכול לנסות את לה אוטס דה לגארד בורדו בלאן. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -14 דולר לבקבוק.
לה אוטס דה לגארד בורדו בלאן
לה אוטס דה לגארד בורדו בלאן
# 13 של יין נלהב של למעלה 100 יינות של 2014חלוק צהוב חיוור עם השתקפויות ירוקות.ארומה: הדומיננטיות של סוביניון בלאן מגלה טעמים עזים של פרחים לבנים, הדרים ופירות לבנים. בעוד בפה הסמיון מביא עגלגלות, נפח ועושר עםתווים נעימים של פירות הדר. חיוניות משובחת מובילה לסיום נהדר.