ממתקי קרמל
ממתקי קרמל יכולים להיות רק המתאבן שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 54 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 146 קלוריות. גשו לסופר וקנו חלב, שיבולת שועל מיושנת, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו שוקולד, חמאת בוטנים, בייגלה וקרמל ממתקים (תוצרת בית לקחת 5 ברים), ממתקים עם אגוז קרמל, ו ממתקי שוקולד-קרמל (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 350ºF. מחבת מלבנית גריז, 13x9x2 אינץ'.
קרמל חום וחלב בסיר 2 ליטר על אש נמוכה, ערבוב לעתים קרובות, עד חלקה.
מערבבים יחד קמח, שיבולת שועל, סוכר חום, סודה לשתיה, מלח וביצה בקערה גדולה. מערבבים בחמאה עם מזלג עד התערובת מתפוררת. לחץ על מחצית התערובת המתפוררת במחבת.
מפזרים שבבי שוקולד ואגוזים על שכבה אפויה.
מפזרים עם נשאר תערובת מתפוררת.
אופים 20 עד 25 דקות או עד חום זהוב. מגניב 30 דקות. שחרר קצוות מצדדים של מחבת; מגניב לחלוטין. עבור 54 ברים, לחתוך 9 שורות על ידי 6 שורות.