מנגו-רוטב מסאלה
רוטב מנגו-מסאלה הוא ללא גלוטן, וכל 30 ומספק כ 4 מנות. לרוטב הזה יש 57 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 0g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מלח, אבקת קארי, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו שיפודי מצדפות מנגו, פחזניות מנגו מלאות ברוטב מנגו-מוחיטו מתובל, ו Chicharrón de Pescado con Ají De Mango (דג מטוגן ברוטב מנגו) (מתכונים דומים).
הוראות
פיל ובור 1 המשרד - מנגו בשלים (כ 3/4 lb.).
חותכים מנגו לחתיכות. בבלנדר לשלב מנגו, 1 כף קצוצה צ ' ילי jalapeo טרי, 1 1/2 כפיות garam masala או אבקת קארי, ו 2 כפות מיץ לימון; מערבולת עד טהור.
מוסיפים מלח לפי הטעם. אם הכנת רוטב עד 1 יום קדימה, לכסות ולצנן.