מנטה מרעננת וסלט טונה נטול גלוטן,, ראשוני ופסקטריאני ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה עד 11 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 204 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם לבבות של חסה, מלח ופלפל, בצל ירוק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. נסו סלט טונה תפוחים מרענן של בוב סאפורד, סלט נענע אבטיח מרענן במיוחד עם פטה ליום העבודה, ו מרענן סלט מלפפון עם רוטב מנטה שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה גדולה, לזרוק יחד את הטונה, גבינת פטה, חסה, מלפפון ובצל ירוק. בקערה קטנה יותר, להקציף יחד את שמן הזית, מיץ לימון, שום, פטרוזיליה, עלי נענע, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
סלט מעורב עלים, שטוף ויבש
כוס חזה הודו מבושל מגורר
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ענפי שמיר שנקטפו
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
1/4 כוס שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
קלמנטינות, כל אחת
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות