מסאלה חי
גשו לסופר וקנו חלב, תה רופף כגון אסאם, ממתיק כגון סוכר demerara, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. כמה אנשים באמת אהבו את המשקה הזה. נסו אבקת תה מסאלה, איך לעשות אבקת תה מסאלה או צ'אי מסאלה, לאטה חי מסאלה, ו עוגיית מסאלה צ'אי (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר קטן, להביא את התה, מים, זנגביל חלב, ציפורן, הל מקל קינמון ופלפלים (אם משתמשים) לרתיחה. להפחית במהירות את החום ומבשלים במשך 5 עד 10 דקות, עד הטעם הוא העוצמה הרצויה שלך.
להוסיף ממתיק לפי הטעם. מסננים את התערובת לתוך כוס ומגישים חם.