קושירגיל
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות3
מגזין

מעורב שעועית ירוקה ופטריות

מעורב שעועית ירוקה ופטריות
בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 49% . מתכונים דומים: שייק עם פירות תה ירוק , מעורב צנון וגזר צלוי , וסלט שעועית ירוקה טריה ועגבניות עם רוטב שום שמנת .

הוראות

1
מניחים שעועית ירוקה וגזר ב-1 אינץ' של מים רותחים. מכסים ומבשלים עד לריכוך אך עדיין יציב.
מרכיבים שתצטרך
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
2
לְנַקֵז.
3
ממיסים חמאה במחבת גדולה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מטגנים בצל ופטריות עד שהם כמעט רכים. מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים 3 דקות. מערבבים פנימה שעועית ירוקה, גזר, מלח, מלח מתובל, מלח שום ופלפל לבן. מכסים ומבשלים 5 דקות על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק