קושירגיל
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות3
מגזין

מעורב שעועית ירוקה ופטריות

מעורב שעועית ירוקה ופטריות
בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 49% . מתכונים דומים: שייק עם פירות תה ירוק , מעורב צנון וגזר צלוי , וסלט שעועית ירוקה טריה ועגבניות עם רוטב שום שמנת .

הוראות

1
מניחים שעועית ירוקה וגזר ב-1 אינץ' של מים רותחים. מכסים ומבשלים עד לריכוך אך עדיין יציב.
מרכיבים שתצטרך
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
גב שומן חזירגב שומן חזיר
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
2
לְנַקֵז.
3
ממיסים חמאה במחבת גדולה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
4
מטגנים בצל ופטריות עד שהם כמעט רכים. מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים 3 דקות. מערבבים פנימה שעועית ירוקה, גזר, מלח, מלח מתובל, מלח שום ופלפל לבן. מכסים ומבשלים 5 דקות על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד