קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות6
מגזין

מקלות תופים לחים

מקלות תופים לחים
אם יש לך בערך 5 שעות ו-10 דקות לבלות במטבח, Moist Drumsticks עשוי להיות מתכון נהדר ללא גלוטן וללא חלב לנסות. תמורת 92 סנט למנה תקבלו מנה עיקרית שמגישה 6. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -27 גרם חלבון , 5 גרם שומן , ובסך הכל 223 קלוריות . אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש רוטב סויה, רוטב עגבניות, מים ומקלות עוף. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די גרוע של 38% . מקלות תיפוף ג'ינג'ר , מקלות תיפוף מתובלים ומקלות תיפוף Deviled דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מניחים מקלות תופים ב-5 qt. בישול איטי. בקערה קטנה מערבבים את רוטב העגבניות, רוטב הסויה, הסוכר החום והשום; יוצקים על עוף. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 5-6 שעות או עד שמדחום קורא 180 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
מקלות עוףמקלות עוף
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוציאים את העוף לצלחת הגשה; להתחמם. הסר שומן ממיצי בישול; להעביר לסיר קטן. מביאים נוזלים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מערבבים עמילן תירס ומים עד לקבלת מרקם חלק. מערבבים בהדרגה לתוך המחבת. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד שמסמיך.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
4
מגישים עם עוף.
מרכיבים שתצטרך
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות