מקלות תופים לחים
אם יש לך בערך 5 שעות ו-10 דקות לבלות במטבח, Moist Drumsticks עשוי להיות מתכון נהדר ללא גלוטן וללא חלב לנסות. תמורת 92 סנט למנה תקבלו מנה עיקרית שמגישה 6. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -27 גרם חלבון , 5 גרם שומן , ובסך הכל 223 קלוריות . אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש רוטב סויה, רוטב עגבניות, מים ומקלות עוף. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די גרוע של 38% . מקלות תיפוף ג'ינג'ר , מקלות תיפוף מתובלים ומקלות תיפוף Deviled דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
מניחים מקלות תופים ב-5 qt. בישול איטי. בקערה קטנה מערבבים את רוטב העגבניות, רוטב הסויה, הסוכר החום והשום; יוצקים על עוף. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 5-6 שעות או עד שמדחום קורא 180 מעלות.
מוציאים את העוף לצלחת הגשה; להתחמם. הסר שומן ממיצי בישול; להעביר לסיר קטן. מביאים נוזלים לרתיחה.
מערבבים עמילן תירס ומים עד לקבלת מרקם חלק. מערבבים בהדרגה לתוך המחבת. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד שמסמיך.