מקרוני וגבינה בריאים יותר
מקרוני וגבינה בריאים יותר עשויים להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת מתכוני המנות העיקריות שלך. מנה אחת מכילה 512 קלוריות , 33 גרם חלבון ו -16 גרם שומן . מתאים ל-6 מנות. , מתכון זה מכסה 25% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם בצל, שום, פלפל גרוס וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זהו מתכון במחיר סביר לחובבי אוכל אמריקאי. רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא הגיע למקום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות . זה מובא אליך על ידי Allrecipes. עם ציון של 86% , המנה הזו נהדרת. מתכונים דומים: בנג'רס ומאש בריאים יותר , גבינת קארי שמנת ומקרוני עם זנבות לנגוסטינו ושמן כמהין שחור , ועוגיית בריאה יותר עם מיני M&Ms .
הוראות
מביאים לרתיחה סיר גדול עם מים מומלחים קלות. מבשלים מקרוני מרפק במים הרותחים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהם מבושלים אך יציבים עד לנגיסה, 8 דקות; לְנַקֵז.
מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים קלות תבשיל תבשיל עם ספריי בישול.
ממיסים מרגרינה בסיר על אש בינונית. מבשלים ומערבבים בצל ושום במרגרינה חמה עד לריכוך, כ-5 דקות.
מערבבים קמח, חרדל ופלפל לבצל ומבשלים במשך 30 שניות. יוצקים חלב בהדרגה תוך כדי ערבוב מתמיד עד שהרוטב מסמיך.
מסירים מהאש ומערבבים גבינת צ'דר מגוררת לתוך הרוטב עד שהגבינה נמסה לחלוטין.
מערבבים מקרוני, גבינת קוטג' ורוטב גבינת צ'דר יחד בקערה; יוצקים לתבנית קדרה מוכנה ומעליהם פירורי לחם וגבינת פרמזן.
אופים בתנור שחומם מראש עד שהגבינה נמסה והרוטב מבעבע, 20 דקות.