מרינדה בשר קוריאני (חריף או לא חריף)
המתכון בשר קוריאני מרינדה (חריף או לא חריף) יכול לספק את התשוקה הקוריאנית שלך בערך 45 דקות. והוא מתאים להגשה ל 3 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 295 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן למנה. אנשים רבים באמת אהבו את המרינדה הזאת. לך לחנות ותביא פלפל, אבקת פלפל צ'ילי, מיץ אגסים ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכונים דומים: ברביקיו קוריאני בגריל Short Rib Dogs W / חמוץ אפרסק מתוק + סלט קוריאני חריף, קמחי קוריאני חריף, ו עוף קוריאני חריף.
הוראות
שים את כל החומרים למעט בשר בקערה ומערבבים היטב. אם ביצוע גרסה לא פיקנטי, להשמיט אבקת פלפל צ ' ילי.
מוסיפים בשר, דואגים לרוטב באופן שווה פרוסות מעילים של בשר. מכסים את הקערה בניילון נצמד ונותנים למרינדה לפחות 2 שעות עד יום אחד לפני הבישול.
לבשל: לחמם מחבת ברזל יצוק על חום גבוה עד חם מאוד.
הוסף 1 כף שמן בישול או שומן אם המחבת אינה מתובלת היטב.
להוסיף פרוסות בשר ולתת חום עד פני השטח של בשר הוא קרמל מעט אבל עדיין רך בפנים, 20 עד 30 שניות לכל צד. לחלופין, בשר צלוי במשך 60 שניות, דואג כי בשר לא צורב או לבשל בצורה לא אחידה. לאכול פרוסות בשר עם עלי חסה ורטבים נלווים ותבלינים.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הקלטות השדה Chenin Blanc עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
![הקלטות שדה Chenin Blanc]()
הקלטות שדה Chenin Blanc
טעמים של צדפות, תפוחים סבתא סמית, קמומיל ונרקיס.