מרינדה עגבניות מיובשות שמש

מרינדה עגבניות מיובשות שמש היא ללא גלוטן, וטבעוני מרינדה. מנה אחת מכילה 89 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך חומץ יין, מיץ לימון, אורגנו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: פסטה ארטישוק ושמש עגבניות מיובשות, יום ראשון מיובש עגבניות פסטו פסטה עם Zoodles, ו פסטו עגבניות מיובשים טבעוני קל.

הוראות

מערבבים את העגבניות המיובשות בשמש, סוכר חום, רוטב עגבניות ויין בסיר קטן שאינו מגיב ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני. מיד להקטין את החום כך הרוטב בקושי בועות, ומבשלים במשך 1 שעה, עד מופחת 1 כוס.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות מיובשות מצנצנת

1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס

כָּתֵף

עצם הודו וצוואר הודו

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

הסר את התערובת מהמחבת וקריר לטמפרטורת החדר.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

שלב את הפחתת עגבניות, גרידת לימון ומיץ, אורגנו, בזיליקום, פטרוזיליה, פתיתי פלפל אדומים לפי הטעם, מלח, פלפל, שום, וחומץ בבלנדר או מעבד מזון ותהליך עד שכל החומרים מעורבבים. מאוחסן במיכל נקי, אטום, זה ישמור במקרר במשך 2 שבועות.

מרכיבים שתצטרך

בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין

כסף ללא נעליים

צמצום

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

1/4 כוס שומן חזיר

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

1 בצל אדום, קוביות קטנות

1 כף סוכר אדום גס

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

טעם

ספר, באמצעות מסד הנתונים תזונה USDA

Published by Ten Speed Press, an imprint of the Crown Publishing Group, a division of Random House, Inc.ג 'ים טרנטינו הוא מבקר סדרתי מאושר ונגן בנג' ו חמישה מיתרים המתגורר בפילדלפיה. הוא למד לבשל בנעוריו על ידי עבודה במסעדות של דודו. הוא הופיע מספר פעמים ב-Philadelphia ' S Book and the Cook וכתב מספר רב של כתבי עת ומאמרים בעיתונים על מרינדות וצלייה.