מרכז ואאו

בקערה גדולה ממיסים ג ' לטין במים רותחים. מערבבים מים קרים.

יוצקים לתבנית טבעת של 8 כוסות מצופה בתרסיס בישול. מקררים למשך 2 שעות או עד להתייצבות.

חותכים כל תפוח אדמה לשניים לאורכו לבסיס עצי דקל. יוצרים חור בצד הלא חתוך של חצאי תפוחי האדמה שגדול מספיק כדי להחזיק גזר; מניחים בצד. עבור גזעי עצים, השתמש בסכין חדה כדי ליצור חתך דק בצורת עלי כותרת בצד אחד של כל גזר לכיוון התחתית, והשאיר פרוסה מחוברת. סובב גזר רבע סיבוב ועשה חתך נוסף. חזור על אחד או שניים יותר פעמים סביב גזר. בצע סדרה נוספת של חתכים בערך 1-1 / 2 אינץ'. מעל הסט הראשון. בצע סדרה שלישית של חתכים בערך 1-1 / 2 אינץ'. מעל הסט השני. הכנס גזר לתפוחי אדמה.

לעלי דקל, חתכו צמרות מפלפלים ירוקים והסירו זרעים (השליכו צמרות או שמרו לשימוש אחר). צור חתכים עמוקים בצורת וי סביב קצה הפלפל התחתון.

מניחים פלפל על גבי כל גזר; מאובטח עם קיסמים.

השחילו פירות על שיפודי עץ; הכנס לאננס שלם. פורמים טבעת ג 'לטין ומניחים על 19 אינץ'. איקס 12 אינץ'. מגש.

מניחים אננס שלם במרכז הג 'לטין, ועצי דקל וכל נתחי פרי נוספים סביב הג' לטין.