מרק אטריות חזיר עם קינמון ואניס
מרק אטריות חזיר עם קינמון ואניס הוא חלב חינם מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 40 גרם חלבון 22 גרם של שומן, וסך הכל 532 קלוריות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. לך לחנות ותביא שרי יבש, סוכר חום, רוטב סויה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר החום הכהה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר חום חמאה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות נסו בשר בקר וכוכב מרק אטריות אניס, מרק אטריות בקר קינמון, ו מרק אטריות בקר קינמון סיני (מתכונים דומים).
הוראות
בעדינות לבשל את כל החומרים למעט אטריות בסיר כבד 6 ליטר, מכוסה, ברפרוף לפי הצורך, עד חזיר הוא מאוד רך, 1 1/2 עד 2 שעות.
מעבירים חזיר לקערה. להיפטר מעצמות, תבלינים ושום. לגרוס בשר גס. שומן רזה מן מרק, ואז להחזיר את הבשר ולהביא לרתיחה. שוטפים אטריות, ואז מערבבים לתוך מרק ומבשלים, חשוף, ערבוב מדי פעם, עד אטריות שקופים ומכרז, כ 6 דקות.