קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות29
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק אטריות עוף וייטנאמי

מרק אטריות עוף וייטנאמי
המתכון מרק אטריות עוף וייטנאמי מוכן בערך 1 שעה ו 15 דקות והוא בהחלט מדהים חלב חינם אפשרות לאוהבי אוכל וייטנאמי. מנה אחת מכילה 809 קלוריות, 65 גרם חלבון, ו 36 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 36% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 4. 2 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם כוכב אניס, בצל ירוק, מקלות קינמון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש ב כל כוכב אניס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מיני כוכב אניס סקונס כמו קינוח. זה יהיה להיט שלך סתיו אירוע. זה עובד גם כמנה עיקרית יקרה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף די טוב של 72%. מתכונים דומים: פו גה-מרק אטריות עוף וייטנאמי, מרק אטריות עוף וייטנאמי, ו מרק אטריות עוף וייטנאמי.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
בתנור הולנדי גדול או בסיר ציר, הביאו לרתיחה את ציר העוף, חזה העוף, כנפי העוף, הבצל הירוק,השום,מקלות הקינמון, כוכב אניס וג ' ינג ' ר. מבשלים כ -20 דקות. לאחר חזה עוף מבושלים, להסיר אותם, להפריש לגרוס כאשר מקורר. ממשיכים לבשל את כל שאר החומרים במשך 30 דקות. ואז מסננים את המרק דרך מסננת כדי להסיר את מוצקים ותבלינים.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
פולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הוונילפולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הווניל
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
3
מוסיפים את הפטריות, רוטב הדגים והאטריות לציר המסונן. מבשלים עד שהאטריות עדיין אל דנטה, 4 עד 5 דקות. גורפים חלק מהאטריות לקערות אישיות. למעלה עם כמה עוף מגורר. מצקת הרבה מרק לתוך כל קערה.
מרכיבים שתצטרך
מיכל בצל קצוץמיכל בצל קצוץ
רוטב דגיםרוטב דגים
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
מצקתמצקת
4
מקשטים בנבטי השעועית, הג 'לפנוס והנענע הטרייה,ומגישים עם רוטב דגים, רוטב הויסין, סריראצ' ה וטריזי ליים. אוי ואבוי.
מרכיבים שתצטרך
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
סיד טריזסיד טריז
רוטב דגיםרוטב דגים
מנטה טרייהמנטה טרייה
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
SrirachaSriracha

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

שנין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם אפשרויות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא ראטס המקורי שנין בלאן. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 14 דולר.
ראטס המקורי שנין בלאן
ראטס המקורי שנין בלאן
צ ' נין המקורי מעוצב ללא שימוש באלון כלשהו על מנת לשמר את אופי הפרי "המקורי" והתוסס של היין. הוא עמוס בטעמים עסיסיים של אננס, תפוח טעים זהוב והדרים, עם רמזים לג ' ינג ' ר, יערה ופריחת תפוז ומינרליות מקסימה. ההנפקה הבהירה והטעימה הזו של מאסטר צ ' נין ברואר ראטס מתחרה בעמק הלואר הטוב ביותר שנין."ממש נקי, עם אפרסק לבן, יערה ותווים מינרליים שעוברים דרך הגימור הארוך והמוגדר היטב. יש כאן גם חומציות פריכה נהדרת."צופה יין89 נקודות