קושירגיל
מוכן ב10 דק.
מנות6
ציון בריאות26
מגזין

מרק בוטנים אפריקני

מרק בוטנים אפריקני
המתכון מרק בוטנים אפריקאי מוכן תוך כ 10 דקות, והוא בהחלט מצוין ללא גלוטן, ללא חלב וצמחוני ומתאים לאוהבי מזון אפריקאי. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 375 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 17 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם רסק עגבניות, עגבניות משומר, שמן בוטנים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. מתכונים דומים: מרק בוטנים ים אפריקני, מרק בוטנים אפריקני, ו מרק בוטנים אפריקני.

הוראות

1
בסיר בינוני, מעל חום בינוני, לחמם את השמן ושום במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים את העגבניות, רסק עגבניות, חמאת בוטנים, מרק, חומץ, קאיין, ומלח וקציף לשלב. מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את האורז, מפחיתים את החום לנמוך, מכסים ומבשלים 20 דקות. מצקת לתוך קערות בודדות ומקשטים עם בצל ירוק ובוטנים.טיפ: עבור מרק משמעותי יותר, להוסיף כפית נוספת של אורז מבושל לקערה עם בצל ירוק ובוטנים.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: Pinotage, Chenin Blanc, ריזלינג

אפריקה עובדת ממש טוב עם פינוטג', שנין בלאן, וריזלינג. היין הטוב ביותר עבור מנות אפריקאיות יהיה תלוי במנה, אבל יין לבן פירותי, ארומטי הוא הימור בטוח עבור מנות מתובל בעוד pinotage יהיה התאמה מסורתית למטבח דרום אפריקה. אתה יכול לנסות פיירוויו Pinotage. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
פינו פיירוויו
פינו פיירוויו
צבע: אדום סגול תוסס.ארומה: טעמים חריפים של פירות כהים.חיך: מהורהר ומתובל, עם טאנינים בשלים ופירות עסיסיים.Cellaring: היין ימשיך להשתפר בשנים הקרובות.