מרק בוטנים אפריקני
המתכון מרק בוטנים אפריקאי מוכן תוך כ 10 דקות, והוא בהחלט מצוין ללא גלוטן, ללא חלב וצמחוני ומתאים לאוהבי מזון אפריקאי. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 375 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 17 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם רסק עגבניות, עגבניות משומר, שמן בוטנים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. מתכונים דומים: מרק בוטנים ים אפריקני, מרק בוטנים אפריקני, ו מרק בוטנים אפריקני.
הוראות
בסיר בינוני, מעל חום בינוני, לחמם את השמן ושום במשך 1 דקה.
מוסיפים את העגבניות, רסק עגבניות, חמאת בוטנים, מרק, חומץ, קאיין, ומלח וקציף לשלב. מביאים לרתיחה.
מוסיפים את האורז, מפחיתים את החום לנמוך, מכסים ומבשלים 20 דקות. מצקת לתוך קערות בודדות ומקשטים עם בצל ירוק ובוטנים.טיפ: עבור מרק משמעותי יותר, להוסיף כפית נוספת של אורז מבושל לקערה עם בצל ירוק ובוטנים.