קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות10
ציון בריאות30
מגזין

מרק בוטנים מערב אפריקאי

מרק בוטנים מערב אפריקאי
מרק בוטנים במערב אפריקה נטול גלוטן, וטבעוני מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה 19% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכין 10 מנות עם 412 קלוריות, 15 גרם חלבון, ו 29 גרם שומן כל אחד. זה הוא זול למדי מתכון לחובבי אוכל אפריקאי. זה יהיה להיט שלך סתיו אירוע. גשו לסופר וקנו פלפלים, פתיתי פלפל, חמאת בוטנים שמנת, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן הזית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פרפה בננה מוקפצת, גרנולן ויוגורט כמו קינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 69%. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: מרק בוטנים מערב אפריקאי, מרק בוטנים מערב אפריקאי, ו מרק בוטנים מערב אפריקאי.

הוראות

1
מחממים שמן זית בסיר ציר גדול על אש בינונית-גבוהה. מבשלים בצל, פלפל ושום עד להשחמה קלה, כ -5 דקות. מערבבים עגבניות עם המיץ, מרק הירקות, הפלפל ופתיתי הפלפל האדום. מבשלים, ללא כיסוי, במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מוסיפים אורז למרק ומערבבים. מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים 25 דקות, או עד שהאורז רך.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
הרוטב החריף האהוב עליכם, להגשההרוטב החריף האהוב עליכם, להגשה
3
כאשר אורז מבושל, לטאטא חמאת בוטנים ולחזור לרתיחה, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלבחבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלב
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
4
מקשטים בבוטנים קלויים קצוצים, אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
בוטנים קלוייםבוטנים קלויים

יין מומלץ: Pinotage, Chenin Blanc, ריזלינג

ניתן לשלב אפריקאי עם פינוטאז', שנין בלאן וריזלינג. היין הטוב ביותר למנות אפריקאיות יהיה תלוי במנה, אך יין לבן פירותי וארומטי הוא הימור בטוח למנות חריפות ואילו פינוטאז ' יהיה התאמה מסורתית למטבח הדרום אפריקאי. אתה יכול לנסות את היקב של תקווה טובה מלא ברי פינוטאז'. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -15 דולר לבקבוק.
יקב התקווה הטובה פינוטאז ' ברי מלא
יקב התקווה הטובה פינוטאז ' ברי מלא