קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות10
ציון בריאות67
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק בקר ירקות III

מרק בקר ירקות III
צריך ללא גלוטן, ללא חלב, ומנה עיקרית 30? מרק בקר ירקות III יכול להיות מתכון נהדר לנסות. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 323 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. . זמן הכנת המתכון כ 3 שעות אם יש לך בוליון בקר, שומן חזיר, סלרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכונים דומים: סדרת מרק בשר-חלק 3: מרק ירקות בקר לבבי, מרק סטייק (מרק בקר ירקות), ו מרק ירקות בקר.

הוראות

1
בסיר גדול מעל חום בינוני, להמיס שומן. מבשלים בשר בשומן עד חום מכל הצדדים; ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
שומן חזירשומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
יוצקים מים וקוקטייל מיץ עגבניות ירקות. מערבבים בצל, ווסטרשייר, אבקת צ ' ילי, מלח ובוליון. מביאים לרתיחה, ואז להפחית חום, לכסות ומבשלים 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
קוקטייל מיץ ירקותקוקטייל מיץ ירקות
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
מערבבים גזר, סלרי ותפוחי אדמה ומבשלים 20 עד 40 דקות יותר, עד שהירקות הגיעו לעדינות הרצויה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות