קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

מרק גזר וגזר לבן

מרק גזר וגזר לבן
מרק גזר וגזר לבן יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 419 קלוריות, 8 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 15 אוהדים. גשו לסופר וקנו יין ריזלינג יבש, גזר, תפוח חמוץ ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מושלם עבור סתיו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו-15 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מצטיין של 86%. נסו גזר גזר לבן מרק עם שבבי גזר לבן, גזר גזר לבן מרק עם שבבי גזר לבן, ו גזר לבן ומרק גזר (מתכונים דומים).

הוראות

1
להרכיב ארומטיקה: מצרף מרכיבים ב cheesecloth ולקשור עם מחרוזת.
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
2
הפוך בסיס מרק: לשים צרור ארומטיים בתוך סיר ולהוסיף מרכיבים בסיס מרק הנותרים, כולל 1 כף. מלח, אבל למעט מרק, מיץ גזר, ושמן זית.
מרכיבים שתצטרך
מיץ גזרמיץ גזר
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מכסים, מביאים לרתיחה מעל חום גבוה, ואז להפחית את החום בינוני ומבשלים עד תפוחים הם רכים מאוד, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
4
מוסיפים מרק, חוזרים לרתיחה, וממשיכים לבשל עד שתפוחי האדמה מתפרקים, כ -2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
5
תשליך את החבילה הארומטית. מרק טהור בקבוצות בבלנדר עד משיי חלקה; לשפוך לתוך קערה גדולה כמו שאתה הולך. להחזיר מרק לסיר. מערבבים מספיק מיץ גזר כך מרק הוא דק למדי אבל קטיפתי. ממש לפני ההגשה, מערבבים בשמן זית.
מרכיבים שתצטרך
מיץ גזרמיץ גזר
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
מצקת מרק לתוך קערות ורסס עם שמן כמון.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
מצקתמצקת
7
להוסיף קצת סלרי כבוש, ומפזרים עירית microgreens. מתבלים לפי הטעם במלח.
מרכיבים שתצטרך
נבטיםנבטים
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
8
* מצא בכמה חנויות מכולת מיוחדות.

מרכיבים

4קצת קישואים קצוציםבסיס מרקבסיס מרק4קצת קישואים קצוציםשמן כמון קלוישמן כמון קלוי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעל מיץ גזר טריעל מיץ גזר טרי7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר מקולף קצוץגזר מקולף קצוץ3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלרי קצוץסלרי קצוץ4קצת קישואים קצוציםסלרי כבושסלרי כבוש4קצת קישואים קצוציםעירית פרוסה דקעירית פרוסה דק4עלי דפנה יבשיםעלי דפנה יבשים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשריין ריזלינג יבשיין ריזלינג יבש3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרשומר קצוץשומר קצוץ2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים52 כפות חמאה מומסתג'ינג'ר טריג'ינג'ר טרי2Microgreens * או בצל ירוק, לחתוך 2-in.- רסיסים ארוכיםMicrogreens * או בצל ירוק, לחתוך 2-in.- רסיסים ארוכים2מיץ וגרידת לימוןמיץ וגרידת לימון2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)גרגרי ערערגרגרי ערער1גבינת פרמזן מגוררתאודות מלח כשראודות מלח כשר3ביוןעשב לימון, קצוץ ופרוסעשב לימון, קצוץ ופרוס1קומץגבעולי מרז'ורם טרייםגבעולי מרז'ורם טריים3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ5321 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר לבן קצוץ וקליףגזר לבן קצוץ וקליף1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרתפוחי אדמה קצוץ מקולףתפוחי אדמה קצוץ מקולף3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרתפוח טארט קצוץתפוח טארט קצוץ1קומץעלי קורנית טרייםעלי קורנית טריים1בצל צהוב בינוני, קצוץ1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)allspice כולוallspice כולו4קצת קישואים קצוציםארומטיקהארומטיקה6קרום: פירורי קרקר גרהםפלפל, שמן זית כתית מעולהפלפל, שמן זית כתית מעולה4קצת קישואים קצוציםהגשההגשה