מרק גזר וגזר לבן
מרק גזר וגזר לבן יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 419 קלוריות, 8 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 15 אוהדים. גשו לסופר וקנו יין ריזלינג יבש, גזר, תפוח חמוץ ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מושלם עבור סתיו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו-15 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מצטיין של 86%. נסו גזר גזר לבן מרק עם שבבי גזר לבן, גזר גזר לבן מרק עם שבבי גזר לבן, ו גזר לבן ומרק גזר (מתכונים דומים).
הוראות
להרכיב ארומטיקה: מצרף מרכיבים ב cheesecloth ולקשור עם מחרוזת.
הפוך בסיס מרק: לשים צרור ארומטיים בתוך סיר ולהוסיף מרכיבים בסיס מרק הנותרים, כולל 1 כף. מלח, אבל למעט מרק, מיץ גזר, ושמן זית.
מכסים, מביאים לרתיחה מעל חום גבוה, ואז להפחית את החום בינוני ומבשלים עד תפוחים הם רכים מאוד, על 30 דקות.
מוסיפים מרק, חוזרים לרתיחה, וממשיכים לבשל עד שתפוחי האדמה מתפרקים, כ -2 שעות.
תשליך את החבילה הארומטית. מרק טהור בקבוצות בבלנדר עד משיי חלקה; לשפוך לתוך קערה גדולה כמו שאתה הולך. להחזיר מרק לסיר. מערבבים מספיק מיץ גזר כך מרק הוא דק למדי אבל קטיפתי. ממש לפני ההגשה, מערבבים בשמן זית.
מצקת מרק לתוך קערות ורסס עם שמן כמון.
להוסיף קצת סלרי כבוש, ומפזרים עירית microgreens. מתבלים לפי הטעם במלח.
* מצא בכמה חנויות מכולת מיוחדות.