קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות1
ציון בריאות100
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
פירמידת המזון הקטוגני לירידה אופטימלית במשקל ובריאות
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
מרק דגים ברטון
לך לחנות ותביא מקרל, כרישה, פלפל ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. מתכונים דומים: מרק דגים ברטון, פאר ברטון, ו עוגת תפוחים ברטון.
הוראות
1
לשטוף את הכרישה ביסודיות, לחתוך את הלבנים רק 1 " סיבובים.לקלף את תפוחי האדמה, לחתוך אותם לחתיכות כדי להתאים כף מרק.עור העגבניות, ולזקק אותם.קוביות הלב סלרי לחתיכות קטנות.
מרכיבים שתצטרך![פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם]()
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות]()
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות![עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט]()
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט![(להתאים לפי טעם אישי)]()
(להתאים לפי טעם אישי)
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
(להתאים לפי טעם אישי)2
שים את המרכיבים לעיל למחבת מרק עם 1 ליטר מים.
מרכיבים שתצטרך![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![(להתאים לפי טעם אישי)]()
(להתאים לפי טעם אישי)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)(להתאים לפי טעם אישי)ציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף3
מוסיף את המלח, פלפל, קורנית, עלה דפנה.מביאים לרתיחה, ואז מבשלים במשך 25 דקות.השליכי את הקורנית ואת עלה המפרץ.נקה את הדג, עור אותו פילה אותו בזהירות.
מרכיבים שתצטרך![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק]()
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
גב שומן חזיר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ממתק תמנון בריט
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום5
מוסיפים את הדגים לירקות ומרק, ומבשלים את זה על אש נמוכה מאוד במשך 15 דקות.מקציפים את חלמון הביצה עם הקרם בקערה.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)]()
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)![עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות]()
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות![שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי]()
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי![ופלים מיניאטוריים של וניל]()
ופלים מיניאטוריים של וניל![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ופלים מיניאטוריים של ונילממתק תמנון בריטציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מרכיבים
1השאר![ביי]()
ביי1![סלרי לב]()
סלרי לב23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![ופלים מיניאטוריים של וניל]()
ופלים מיניאטוריים של וניל1![עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות]()
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות4![כרישה]()
כרישה907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![הליבוט או מקרל או טורבוט]()
הליבוט או מקרל או טורבוט454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![2 כפות פטרוזיליה שטוחה קצוצה או עירית קצוצה, לקישוט]()
2 כפות פטרוזיליה שטוחה קצוצה או עירית קצוצה, לקישוט12 כפיות אבקת שום![פטרוזיליה קצוצה]()
פטרוזיליה קצוצה1חתיכות טופי הית' בר![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1sprig![1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק]()
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק4![עגבניות]()
עגבניות1רבע גלון![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1חתיכות טופי הית' בר![1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס]()
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
ביי1
סלרי לב23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
ופלים מיניאטוריים של וניל1
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות4
כרישה907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
הליבוט או מקרל או טורבוט454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
2 כפות פטרוזיליה שטוחה קצוצה או עירית קצוצה, לקישוט12 כפיות אבקת שום
פטרוזיליה קצוצה1חתיכות טופי הית' בר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1sprig
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק4
עגבניות1רבע גלון
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1חתיכות טופי הית' בר
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'סיין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. כרם טנגנט פרגון פינו גרי עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
