מרק דלעת מתובל אתיופי

מרק דלעת מתובל אתיופי נטול גלוטן, מרק. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה 138 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. אם יש לך מרק ירקות, שום, רסק עגבניות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו מרק חמאה צלוי עם זרעי דלעת מתובלים, סטייק אתיופי מתובל, ו סטייק אתיופי מתובל (מתכונים דומים).

הוראות

חותכים את הדלעת או סקווש לשניים לגרד את כל הזרעים ומיתרים.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

סכין קילוף

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

מניחים אותו חתך בצד על תבנית אפייה ומכסים בנייר כסף (או מניחים בתבנית אפייה גדולה ומכוסה).

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

שרימפס מוקפץ

אופים במשך 30-40 דקות, או עד הבשר הוא מאוד רך כאשר דקרו עם מזלג.

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman

הסר ולאפשר להתקרר עד שניתן לטפל בו בנוחות. מבשלים את הבצל בסיר גדול, לא מקל על חום בינוני גבוה עד שהוא מתחיל חום. (אם זה מתחיל להידבק, להוסיף כף מים ומערבבים היטב.)

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מוסיפים את השום ומבשלים עוד דקה.

מרכיבים שתצטרך

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

הוסף התזה של מרק הירקות כדי deglaze את המחבת, ולאחר מכן לשפוך את הבצל לתוך הבלנדר. לגרד את הדלעת מתוך הקליפה שלה ולהוסיף את הבשר לבלנדר, יחד עם מרק שנותר, רסק עגבניות, ותערובת התבלינים berbere. להתמזג עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי